Александр Селезнев | Все о тесте. Секреты домашней выпечки (2011) [PDF]
Автор: Александр Селезнев
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-45402-0
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Цветные
Описание:От издателя: Любите домашнюю выпечку и всерьез задумались над новым рецептом? Тогда эта книга именно для вас, в ней вы найдете ответы на все вопросы, касающиеся теста: от простого дрожжевого до заварного и теста из круп. Статьи, приведенные в конце книги, помогут разобраться во всех тонкостях работы с тестом и сделают вас настоящим профессионалом домашней выпечки!Автор – известный кондитер Александр Селезнев – собрал в книге самые интересные и достойные рецепты из теста. Подробное описание технологии приготовления и прекрасные фото блюд помогут вам без труда приготовить по рецепту лучшего кондитера и порадовать своих близких.
Скриншоты:
Время раздачи: 14.00-02.00 МСК (до появления первых 3-5 скачавших) 
(Голосов: 
