В. С. Ходоров | Кофе - аромат дома (2008) [DJVU]
Автор: В. С. Ходоров
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-22745-7
Жанр: Кулинария. Напитки
Формат: DJVU
Качество: Хороший скан
Иллюстрации: Цветные
Страниц: 192
Описание:Кофе - один из самых древних напитков. Он пользовался и до сих пор пользуется огромной популярностью, ему отдают свое предпочтение миллионы людей разных возрастов и национальностей. Для чего нужно уметь готовить кофе? Для того, чтобы узнать подлинный вкус этого замечательного напитка. Эта книга откроет перед вами чудесный мир кофе, наполненный великолепными ароматами и изысканными напитками, а так же поможет познать все тонкости мастерства бариста.
В книге рассказывается история возникновения и распространения кофе, рассмотрены сорта и современные технологии производства кофе, классификация кофейных зерен и их правильное хранение. Освещается культура подачи и потребления кофейных напитков. Предлагаются оригинальные рецепты приготовления напитка.
Скриншоты:
Время раздачи: С 18:00 до 00:00 (до появления первых 3-5 скачавших) 
