Интеллигентный торрент-трекер
canvas not supported
Нас вместе: 4 347 218

Ники Сегнит | Тезаурус вкусов (2017) [FB2]


 
 
RSS
Начать новую тему   Ответить на тему    Торрент-трекер NNM-Club -> Разное -> Кулинария
Автор Сообщение
navolock ®
RG Книги
ВРИО Зам. Куратора Книг
 
Стаж: 4 года 3 мес.
Сообщений: 7180
Ratio: 309,67
Поблагодарили: 1334811
100%
Ники Сегнит | Тезаурус вкусов (2017) [FB2]
Автор: Ники Сегнит
Издательство: Эксмо
Серия: Легендарные кулинарные книги
ISBN: 978-5-699-87838-3
Жанр: Кулинария
Формат: FB2
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Черно-белые

Описание:
С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтобы получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет горький шоколад? Ответы на эти вопросы интересны не только профессиональным шеф-поварам, но и новичкам, которые хотят приготовить вкусное блюдо. Ники Сегнит, в прошлом успешный маркетолог в сфере продуктов питания, решила создать полный справочник сочетаемости вкусов. «Тезаурус вкусов» – это список из 99 популярных продуктов с разными сочетаниями – классическими и менее известными. Всего 980 вкусовых пар, к 200 из них приводятся рецепты. Все ингредиенты поделены на 16 тематических групп. Например, «сырные», «морские», «жареные» и т. д. К каждому сочетанию вкусов приведена статья с кулинарным, историческим и авторским бэкграундом.
Помимо классических сочетаний, таких как свинина – яблоко, огурец и укроп, в словаре можно встретить современные пары – козий сыр и свекла, лобстер и ваниль, а также нежелательные сочетания: лимон и говядина, черника и грибы и т. д.

Скриншоты:


Время раздачи: 24/7 (круглосуточно) (до появления первых 3-5 скачавших)
[NNMClub.to]_Tezaurus vkusov - Niki Segnit.fb2.torrent
 Торрент: Платиновая раздача  Зарегистрирован
 
Примагнититься

Скачать
 Зарегистрирован:   09 Янв 2017 08:37:51
 Размер:   2,22 MB  (
 Рейтинг:   4,6 (Голосов: 57)
 Поблагодарили:   366
 Проверка:   Оформление проверено модератором 09 Янв 2017 08:39:09
Как cкачать  ·  Как раздать  ·  Правильно оформить  ·  Поднять ратио!  
Загрузка...
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Торрент-трекер NNM-Club -> Разное -> Кулинария Часовой пояс: GMT + 3
Страница 1 из 1