Раздаваемый файл содержит слой OCR
с ошибками.
Что копируется с выделенного фрагмента:
"зистой рыбы. Поджарить въ '/, ф. чухонскаго масла
1 Д., ф. кислой капусты и двѣ луковицы, за-
лить ее въ кастрюлѣ 8-ю тарелками воды, по-
ложить лавроваго листа и перцу, заправить 2
ложками муки. ГІередъ самымъ обѣдомъ опу-
стить въ солянку рыбу и, давъ ей вскипѣть
одинъ разъ, подавать. "
(Голосов: 
