Раздаваемый файл содержит слой OCR
с ошибками.
Что копируется с выделенного фрагмента:
"Для приготовленія слабыхъ несладкихъ столо-
выхъ винъ (съ содержаніемъ спирта 6% и кислоты Ј]
0,6%) на 10 бут. сока яблокъ и грушъ ничего не J*\_
добавляется, на 10 бут. сока вишенъ добавляется ^ ^Ч
2Ѵг бут. воды; на 10 бут. сока (около 15 ф. вѣ- / |
сомъ): сливъ — ЗѴз бут. воды и 1/2 ф. сахара; "
(Голосов: 
