Кэтрин Шэнахан | Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК (2017) [FB2]

Автор: Кэтрин Шэнахан
Издательство: Эксмо
Серия: Ты то, что ты ешь
ISBN: 978-5-699-99894-4
Жанр: Здоровое и правильное питание, Научно-популярная литература
Формат: FB2
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Черно-белые

Описание:
«Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК» – это революционные открытия в области эпигенетики, написанные простым и понятным языком. Между едой, красотой и здоровьем есть прямая взаимосвязь. Информация, содержащаяся в пище, способна включать или выключать маркеры мутаций в нашей ДНК. Понимая, как функционирует система, каждый из нас может не просто изменить свое будущее, мы можем наконец выиграть в генетическую лотерею!

Скриншоты:

Время раздачи: 24/7 (круглосуточно) (до появления первых 3-5 скачавших)

Из введения:

"[...] очень важно научиться распознавать две ядовитые субстанции, присутствующие в нашей пище, но совершенно не совместимые с нормальным функционированием генов: сахара и растительные масла. Они ядовиты не только для людей, у которых пищевая аллергия или заболевания вроде повышенной проницаемости кишечника или предиабета. Они ядовиты для всех живых существ."

Можно дальше не читать. Раздающему спасибо за труды.

Отличная книга! То, что растительные масла несут пустые калории, а при их нагревании образуются канцерогены - гетероциклические амины - это общеизвестно. Ну, а насчет вреда сахара, не знает только ленивый . Спасибо раздающему!

Автор то хоть кто ?

HooHah писал(а):

Из введения:

"[...] очень важно научиться распознавать две ядовитые субстанции, присутствующие в нашей пище, но совершенно не совместимые с нормальным функционированием генов: сахара и растительные масла. Они ядовиты не только для людей, у которых пищевая аллергия или заболевания вроде повышенной проницаемости кишечника или предиабета. Они ядовиты для всех живых существ."

Можно дальше не читать. Раздающему спасибо за труды.

Почитай на досуге про баланс омега 3 и омега 6. А также изучи технологию изготовления семечковых масел. Уже этого достаточно, чтобы не употреблять семечковые масла ни-ког-да!
А ещё можно добавить их быструю порчу, разлив в пластиковые банки и т.д.

Топик был перенесен из форума Научно-популярная литература в форум Архив Книг и обучающих материалов

Причина переноса: http://nnm-club.me/forum/viewtopic.php?t=1290131

Исправил релиз - напиши ЛС leshij774, дав ссылку на релиз.
Если нет ответа 24 часа - нажми на кнопку "Обратить внимание модераторов".

Проблема всех новых книг - это перевод, я не знаю, какие идиоты их переводят, но они ничего не смыслят в этом, нужно знать особенности медицинского языка, вполне вероятно, что речь идет не просто о растительном масле, потому что они все разные и технологии производства разные. Возможно имеются ввиду только рафинированные масла, но переводчикам видимо это не понять.