Лакомства Шуньдэ / Delicacies Shunde (2016) WEBRip [H.264/720p-LQ] (серии 1-2)
Производство: Китай, CGTN
Жанр: Документальный, путешествия, кулинария
Режиссер: Фу Жао
Участники: Ань Ифей, Сянь Джуннань, Тан Хайпин, Ван Бинь, Хуан Инань
Описание:Кухня Шуньдэ представляет стили приготовления блюд в провинции Шуньдэ (Shunde) , которая расположена на востоке Китая. История этой кухни уходит вглубь веков. Упоминания о кулинарных традициях в этих местах относятся эпохе правления династии Цинь. Начиная с времен правления династии Сун, Шуньдэнская кухня является одной из восьми главных кухонь Китая. В Шуньдэнской кухне существует более 30 различных способов приготовления, среди которых наиболее популярными являются техника Бао (жаренье на быстром огне при постоянном помешивании) и техника Па, сначала ингредиенты нарезаются в определенной форме, затем обжариваются в масле. В конце добавляется соус, и блюдо еще на протяжении некоторого времени тушится в масле на медленном огне при постоянном помешивании. Эта кухня имеет хорошо различимые черты. Она пользуется большой популярностью во многих районах Китая, прежде всего в городах Пекин и Тяньцзинь, а также во многих районах северо-востока Китая.
Продолжительность: 2x ~00:52:19
Качество видео: WEBRip
Перевод: Двуголосый закадровый, профессиональный
Субтитры: отсутствуют
Видео: AVC/H.264, 1280x720, ~1629 Kbps
Аудио: AAC, 2 ch, 128 Kbps
01. Родные истоки
02. Самобытность
Скриншоты:
Все одноименные релизы в КлубеВремя раздачи: с 18:00 до 23:00 (до появления первых 3-5 скачавших) 
