Сатья Дас | Ведическая кухня. Питание в благости (2019) [PDF]
Автор: Сатья Дас
Издательство: АСТ
ISBN: 978-5-17-096183-2
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Без иллюстраций
Описание:Сатья дас - популярный семейный психолог, лектор и ведический философ. Автор популярных семинаров "Философия счастливой жизни", "Нескучная семейная психология, "Нескучная ведическая кулинария", "Очарование женственности" и мужского семинара "Без соплей". А также шеф-повар самых известных ведических фестивалей в СНГ. С 2005 года ведет активную и успешную лекторскую деятельность, проводит мастер-классы по ведической кулинарии.
Ведическая кулинария в последнее время не случайно набирает все большую популярность. Являясь частью ведической культуры, основанной на ведах - одних из самых древних священных писаний в мире, - она сочетает в себе не только здоровые продукты, но и глубокое уважение к приготовлению и потреблению пищи. Рецепты Сатьи отличаются простотой и оригинальностью.
Познавая детали ведической культуры, вы найдете в книге не только рецепты на каждый день, но и оригинальные примеры десертов и праздничных блюд для красивого застолья.
Книга будет интересна не только почитателям ведической культуры или вегетарианцам, но и тем, кто хочет видеть на своем столе что-то оригинальное, здоровое и невозможно вкусное!
Часть I. ЛЕКЦИИ
1.1. О ведической кулинарии. Нюрнберг, Германия
1.2. Стереотипы про вегетарианство
1.3. Грамотный переход на вегетарианство
1.4. Умение готовить и мотивация для
приготовления пищи
1.5. Ребенок-вегетарианец
1.6. Как отмечать праздники в благости
1.7. Как очиститься
Часть II. РЕЦЕПТЫ
2.1. Проект "Кулинарная Вечность"
2.2. Рецепты ко дню экадаши
2.3. Фасолевый суп с рисом
2.4. Густой чечевичный суп с картошкой и цветной
капустой
2.5. Суп карри с нутом
2.6. Итальянский суп
2.7. Дикий рис
2.8. Картофельные котлеты с сыром и зеленью
2.9. Домашний майонез
2.10. Цветная капуста и три соуса
2.11. Кулиш
2.12. Тушеные овощи в йогурте с кокосом
2.13. Чечевичные пакоры
2.14 Бездрожжевой Мега-хлеб
2.15. Чапати
2.16. Кофе
2.17. Кекс с финиками и орехами
2.18. Морковный торт
2.19. Чизкейк, ласси и халава
Скриншоты:
Время раздачи: с 09:00 до 23:30 (до появления первых 3-5 скачавших)