Классический форум-трекер
canvas not supported
Нас вместе: 4 084 067
Платим за отзывы

5 жутких блюд Китая


 
 
RSS
Начать новую тему   Ответить на тему    Торрент-трекер NNM-Club -> Поговорим -> А знаете ли вы, что...
Автор Сообщение
mmsh. ®
 
Стаж: 8 лет 10 мес.
Сообщений: 4875
Ratio: 46,085
10.98%
Откуда: IRID: 136700581
ussr.gif
«Жареные воробьи»
Объектом поедания в Китае воробушки являются достаточно давно. Ведь китайские древние лекари были уверены, что мясо птички улучшает мужскую продуктивность и качество семени. По сей день воробьев в Китае жарят, тушат и варят из них суп. Кстати, с жаркой не заморачиваются – целиком насаживают на вертел и готовят до румяной корочки.

«Суп из птичьих гнезд»
Еще один необычный китайский деликатес. Главный ингредиент – слюна птичек рода саланган. Именно ей пользуются пернатые, когда скрепляют морские водоросли, превращая их в гнездо. Блюдо напоминает желтоватый кисель. Вкус и запах немного противный. Для отвара используют куриный бульон, настой имбиря и рисовую водку. Стоит дорого – от 40 до 100 баксов. Это связано с тем, что добыть такие гнезда тяжело – птицы обитают высоко на скалах. Многие рискуют жизнью ради такой наживы. Китайцы уверены, что похлебка придает сил, улучшает потенцию, помогает с астмой и улучшает общее состояние.

«Столетнее яйцо»
Пользуется огромной популярностью в Китае. Представляет собой искусственно-состаренное яйцо. Готовится нетрудно - его обмазывают щелочным раствором, заворачивают в полимерную пленку и зарывают на 20-100 дней. В результате таких манипуляций яйцо теряет свою былую форму. Белок становится темно-коричневой желеобразной субстанцией, а желток напоминает крем зеленовато-черных оттенков. Вкус деликатеса может напомнить французский сыр с нотками сероводорода и аммиака.

«Тунцзыдань»
«Яйцо мальчишки» - именно так звучит «Тунцзыдань» по-русски. Спрос чудо-деликатеса зашкаливает в китайской глубинке Чжэцзян. На вид – ничем непримечательное яйцо курицы. Только сварено… В моче неполовозрелых. Яйца кладут в янтарную жидкость, после закипания их достают и немного разрушают скорлупу для проникновения мочи внутрь. Готовится долго - примерно 24 часа. Белок «Тунцзыдань» становится желтоватым, а на вкус яички соленые. Занимает почетное место в традиционной медицине Китая.

«Вино из мышат»
Все вышеперечисленное вы с удовольствием можете запить винишком из мышат. Популярность высока не только в Китае. Корея тоже не брезгует таким винным изделием. Для приготовления используются исключительно новорожденные мыши из-за отсутствия шерсти. Вино настаивается в огромных чанах целый год.

_________________
JGPN: 201550000118776006
Loading...
РОЗА123
Стаж: 4 года 5 мес.
Сообщений: 4006
Ratio: 11,256
24.5%
mmsh.
Привет. Друзья
Ну друг спасибо, вовремя подал блюдо. Только сел перекусить.
Перекус решил отложить.

_________________
Жизнь - это игра, в которой все играют против правил.
mmsh. ®
 
Стаж: 8 лет 10 мес.
Сообщений: 4875
Ratio: 46,085
10.98%
Откуда: IRID: 136700581
ussr.gif
РОЗА123
привет )
ну, извини.
а я ничего, поел только что...

_________________
JGPN: 201550000118776006
РОЗА123
Стаж: 4 года 5 мес.
Сообщений: 4006
Ratio: 11,256
24.5%
mmsh. писал(а): Перейти к сообщению
а я ничего, поел только что...

Сами блюда мне как то аппетит не испортили, но вот вино это полный вынос мозга.

_________________
Жизнь - это игра, в которой все играют против правил.
mmsh. ®
 
Стаж: 8 лет 10 мес.
Сообщений: 4875
Ratio: 46,085
10.98%
Откуда: IRID: 136700581
ussr.gif
РОЗА123
этим вином корейских собак запивать или француских улиток-молюсков забыл что они едят пищащее )
Омерзительное искусство

_________________
JGPN: 201550000118776006
РОЗА123
Стаж: 4 года 5 мес.
Сообщений: 4006
Ratio: 11,256
24.5%
mmsh.
Прикинь такую ситуацию, приходишь в гости тебя угощают вином, а потом говорят на чем оно настояно. Вот бы увидеть реакцию. Правда в это время надо стоять подальше.

Добавлено спустя 1 минуту 41 секунду:

Надо Коли предложить. :смех:

_________________
Жизнь - это игра, в которой все играют против правил.
mmsh. ®
 
Стаж: 8 лет 10 мес.
Сообщений: 4875
Ratio: 46,085
10.98%
Откуда: IRID: 136700581
ussr.gif
РОЗА123
а и то верно )

_________________
JGPN: 201550000118776006
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Торрент-трекер NNM-Club -> Поговорим -> А знаете ли вы, что... Часовой пояс: GMT + 3
Страница 1 из 1