Классический форум-трекер
canvas not supported
Нас вместе: 4 232 423

Белое вино из России впервые получило 90 баллов в Wine Advocate


Страницы:   Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След. 
 
RSS
Начать новую тему   Ответить на тему    Торрент-трекер NNM-Club -> Поговорим -> Новости
Автор Сообщение
Maximus ®
Вольный стрелок
Uploader 100+
Стаж: 17 лет 6 мес.
Сообщений: 5092
Ratio: 25.179
Поблагодарили: 13237
100%
nnm-club.gif
Один из наиболее авторитетных мировых винных рейтингов, основанный Робертом Паркером Wine Advocate, 28 февраля опубликовал материал с оценками нескольких российских вин. Автор – Марк Сквайрс (Mark Squires), сотрудничающий с Wine Advocate c 2006 года. В команде WA он отвечает за оценки вин Португалии, Греции, Ливана, Дании, Канады, восточных штатов США, включая Вирджинию и Нью-Йорк, Восточной Европы, а теперь и России.

Всего на сайте RobertParker.com сейчас можно найти обзоры 15 вин от трех российских хозяйств («Лефкадия», «Имение Сикоры» и «Фанагория»), оценки от 87 до 91 балла.

Высшую оценку – по 91 баллу – пока имеют два урожая флагманского красного ассамбляжа хозяйства «Лефкадия» – Lefkadia Reserve 2012 и 2014 года, которые Сквайрс отрейтинговал в апреле и октябре 2019 года. По информации хозяйства, Lefkadia Reserve 2012 в открытой продаже уже не найти, а вот Lefkadia Reserve 2014 в продажу еще не вышло, ожидается через несколько месяцев. Это ассамбляж 23% каберне фран, 20% пти вердо, 14% сира, 20% мерло, 16% каберне совиньона плюс мальбек, выдержанный 17 месяцев во французском дубе, на 68% новом. Предыдущий урожай в рознице продавался по цене около 3600 рублей.

Высокие оценки американских критиков психологически очень важны для российских виноделов. Может быть, если бы и другие наши хозяйства озаботились отсылкой своих лучших вин Марку Сквайрсу (благо, в отличие от Wine Spectator, Wine Advocate оценивает не только те вина, которые импортируются в США), «рейтинговых» вин у нас было бы больше.
Sikory Estate Riesling Family Reserve 2016

90 баллов

Сквайрс в комментарии пишет о высокой концентрации и роскошном послевкусии этого рислинга, предполагая, что сам виноград был превосходного качества. Автор также отметил отличную работу винодела с выдержкой в дубе (8 мес. выдержка sur lie, 10% вина было выдержано в не-новых французских бочках и этот нюанс хорошо отразился на структуре вина). По мнению Сквайрса, вино будет становиться все лучше и лучше вплоть до 2030 года.

Вино еще не поступило в продажу в России. Предыдущие урожаи на полках винотек стоили около 2500 рублей.

89 баллов получил каберне совиньон от «Сикор», Sikory Estate Cabernet Sauvignon Family Reserve 2014, то же вино 2015 года получило 88 баллов. Riesling Family Reserve 2014 и десертный Late Harvest Riesling 2017 были оценены также на 88.

Важно о «Сикорах» то, что хозяйство было основано всего лишь в 2012 году, но уже первый урожай их рислинга (2014 года) стал хитом в московских ресторанах, вызвав волну разговоров о том, как хороши для этого сорта мергелевые терруары Семигорья (у Семигорья есть статуст ВЗНМП – «вино защищённого наименования места происхождения» в рамках более крупного ЗГУ Кубань. Новороссийск – «вино защищенного географического указания»).

Виноградники Александра Сикорского молодые, основные посадки проводились в 2013 году. «Сикоры» не прекращают вести исследования почв, экспериментировать с клонами и подвоем. В 2019 году хозяйство наконец переехало в собственную модерновую гравитационную винодельню. Планируется увеличение объема производства с 200 тыс. бутылок до 350 тыс. Главный винодел – Елена Целоусова.
SWN задал несколько вопросов Александру Сикорскому.

Марк Сквайрс, эксперт, оценивший вина, в комментарии сравнивает Riesling Family Reserve 2016 и 2014 года. Скажите, в винификации этих урожаев что-то изменилось? Или все дело в погоде?

Погодные условия 2014 и 2016 годов были относительно схожими по количеству солнечных дней, осадков и т.д., которые позволили добиться «правильного» созревания ягоды. Также для производства данных винтажей была применена схожая технология. Отмеченная органолептическая разница в миллезимах 2014 и 2016 – результат бутылочный выдержки.

Сколько бутылок урожая 2016 года произведено? Когда и где это вино появится в продаже?

Производство Riesling Family Reserve 2016 составило 15 000 бутылок. С мая 2020 года этот миллезим появится в продаже. Точки продаж вы можете найти на нашем сайте в разделе «Где купить».

Вы знаете, при каких обстоятельствах Сквайрс попробовал ваши вина? У вас есть импортер в США или вы сами прислали их в WA?

Уже несколько лет подряд мы отправляем свои вина на различные международные конкурсы. В конце 2019 года стало возможным получить оценку эксперта международного уровня и узнать свое место на фоне мирового виноделия. Мы оставили заявку на официальном сайте Wine Advocate, заполнили анкету, полученную от резидента нашего региона, а именно Марка Сквайрса, и отправили 5 образцов на дегустацию. Результаты не заставили себя долго ждать. Нам очень приятно, что все 5 вин были отмечены высоким баллом!
Fanagoria Chardonnay 100 Shades of White 2016

89 баллов

Сквайрс опять же отмечает качественную работу с выдержкой в дубе, красивую фруктовость и гастрономичность этого шардоне с 13-летних лоз (выдержка 12 мес. в не-новом французском дубе). Произведено 27 000 бутылок.

По информации «Фанагории», именно этот урожай «100 оттенков белого» в России в продаже почти закончился (небольшой запас есть в московской винотеке «Фанагория – натуральные вина» на ул. Миклухо-Маклая по цене 1650 рублей). Сейчас в продаже в основном уже 2017 и 2018 гг.

Кроме вин «Сикор» и «Фанагории» в свежем обзоре Сквайрса засветились с оценками 88-89 баллов армянские вина от Golden Grape ArmAs.
SWN

_________________
«Если ты ненавидишь, значит тебя победили» – Конфуций
Qwz
Стаж: 6 лет 8 мес.
Сообщений: 176
Ratio: 23.598
0.26%
По качеству это скорее желтое вино.
Stilldan
Стаж: 15 лет
Сообщений: 837
Ratio: 17.123
Поблагодарили: 18
60.6%
witch.png
ps3xb писал(а): Перейти к сообщению
Трезвость — это естественное состояние человека. Человек рождается трезвым.
Трезвым, лысым, ничего не понимающим, вечно орущим и гадящим под себя.
DartSandy
Стаж: 9 лет 7 мес.
Сообщений: 3847
Ratio: 1210.485
Раздал: 375.5 TB
100%
ussr.gif
chektor писал(а): Перейти к сообщению
Тамошние эксперты небось думают, что в магазинах продается то, что они дегустируют!
Ну ты же позволяешь себе думать, что эксперты дегустируют всё что в магазинах продается :)
lytboris
Стаж: 13 лет 9 мес.
Сообщений: 622
Ratio: 6.467
100%
latvia.gif
Пиво пили сраками. Вино пили рогами. Домой пришли на бровях.
DartSandy
Стаж: 9 лет 7 мес.
Сообщений: 3847
Ratio: 1210.485
Раздал: 375.5 TB
100%
ussr.gif
Qwz писал(а): Перейти к сообщению
По качеству это скорее желтое вино.
А вот и долгожданный эксперт!
MEXAH
 
Стаж: 8 лет 10 мес.
Сообщений: 1655
Ratio: 8.218
Поблагодарили: 39
100%
Откуда: Москва
russia.gif
ps3xb писал(а): Перейти к сообщению
Трезвость — это естественное состояние человека. Человек рождается трезвым.

Все относительно. В клетках вырабатывается свой эндогенный алкоголь и без всякого употребления спиртного. Но я согласен, лишний алкоголь нахрен не нужен, и без него отлично живется.
peddy
Стаж: 10 лет 2 мес.
Сообщений: 407
Ratio: 5.475
4.93%
canada.gif
дали взятку
Max_Alekseyev
Только чтение
Стаж: 13 лет 1 мес.
Сообщений: 17339
Ratio: 31.838
Раздал: 165.7 TB
Поблагодарили: 2849
100%
Откуда: Kharkіv, UA
ukraine.gif
peddy писал(а): Перейти к сообщению
дали взятку

Не подкупным американцам, самым правильным и честным? Куда катиться мир? :смех:
DartSandy
Стаж: 9 лет 7 мес.
Сообщений: 3847
Ratio: 1210.485
Раздал: 375.5 TB
100%
ussr.gif
peddy писал(а): Перейти к сообщению
дали взятку
Американскому эксперту?! Ты в своем уме? Это же не возможно!

Добавлено спустя 39 секунд:

Max_Alekseyev писал(а): Перейти к сообщению
Не подкупным американцам, самым правильным и честным? Куда катиться мир? :смех:
БТП! Отпердил :(
koleyrii
 
Стаж: 14 лет 5 мес.
Сообщений: 934
Ratio: 10.372
Поблагодарили: 169
100%
Откуда: Строгинский мост
russia.gif
Вино "Лефкадия" Резерв красное, 2013 - 3 657руб - не знаю кому это надо, я за меньшую цену коньячку попью.
P.S. 2012 - 2014 года в продаже на оф.сайте не нашел...
В СССР было много хороших вин и своих и забугорных, была и редкостная отрава, кто хотел изыска покупал в "Берёзке" или у спекулянтов. До Горбачёва в центре Москвы - вина было на любой вкус и цена не кусалась. Хорошо что воскрешают виноградники и получают оценки - только ценник на вина неадекватный.
bavarcheg
Стаж: 13 лет 2 мес.
Сообщений: 32
Ratio: 13.565
Поблагодарили: 15
1.27%
russia.gif
мне это вино нравится - отличное и дешёвое, дохрена перепробовал вин
https://otzovik.com/review_5837205.html
молодое вино рулит, выдержка для крепких напитков

_________________
Не следует непонимающему стыдиться того, чего он не понимает, но рассказывать о незнании своем знающим людям - это дегенератизм, идиотизм, кретинизм и слабоумие вместе взятые!
MicheLIZ
Стаж: 13 лет
Сообщений: 127
Ratio: 6.577
0.47%
ps3xb писал(а): Перейти к сообщению
Трезвость — это естественное состояние человека. Человек рождается трезвым.

а еще он рождается голодным и жажда мучает и не дышит
Max_Alekseyev
Только чтение
Стаж: 13 лет 1 мес.
Сообщений: 17339
Ratio: 31.838
Раздал: 165.7 TB
Поблагодарили: 2849
100%
Откуда: Kharkіv, UA
ukraine.gif
bavarcheg писал(а): Перейти к сообщению
мне это вино нравится - отличное и дешёвое, дохрена перепробовал вин

https://tinyurl.com/r4z4y35
Silverstone
Стаж: 13 лет 6 мес.
Сообщений: 30
Ratio: 5.727
Раздал: 6.694 TB
100%
zimbabwe.gif
nemo_torr писал(а): Перейти к сообщению
В красном и белом таких не найти как и хваленый шампунь Балакла. Прилавки завалены порошковой спиртсодержащей барматухой. В этой строне 1xep, лучше водки хуже нет. Зато и на вкус как жызнь :мегашок: .

Впрочем статья явно заказная, чтобы задрать цену крымского ассемБЛЯжа до невероятных $50, будь то собирали ягоды целованые в пупок мальчики Хулиганю и купаЖ выстаивался в бочках которые прикатил в свое время сам наполеон.


Порошкового вина для простого человека не существует, существует распространенный бред про порошковое вино. На самом деле его производство достаточно дорогое и получило распространение в узком кругу (например, в ситуации, когда вода ценнее любого вина, а если возник повод и возможность, то разводят с водой, но не порошок, а желе).

То, что многие привыкли называть "порошковым" есть дешевая БАЛКА, испанская, африканская. Зачем что-то делать, когда эшелонами в РФ гонят цистерны с дешевой балкой и льют по бутылкам. Это в десятки раз дешевле производства "порошкового вина". Возьмем, к примеру игристое от "Левъ Голицынъ" или любимые напитки винных экспертов МКШВ и РИСП, в этих бутылках даже балку разбавляют с добавлением сахара и лимонной кислоты. А большинство любителей сладкого компотика попробовав сухое вино, хоть за 1000, хоть за 2000, скажет, что оно порошковое и "вяжет".

В РФ, как правильно сказали делают хорошие вина как и в Крыму, молодые винодельни из года в год удивляют своим качеством, но цена далека от "души монаха" или "молоко Абхазии".
ЧиБ не тот магазин, если кто-то вдруг решил купить хорошее вино и не обязательно дорогое.

Большинство потребностей населения покрывает линейка вин от тех же Кубань-вино: Шато Тамань, Высокий берег, Аристов. Цена от 250 руб и хорошее качество. Виноделы то у них не из РФ. А когда человек уже начнет понимать ноты вкуса и запаха, то сам начнет двигаться дальше в этом направлении.

Подытожим.
Говорить про порошковое вино, как добавлять лед или колу в виски и думать, что ты пьешь виски, потому, что иначе пить невозможно.
Max_Alekseyev
Только чтение
Стаж: 13 лет 1 мес.
Сообщений: 17339
Ratio: 31.838
Раздал: 165.7 TB
Поблагодарили: 2849
100%
Откуда: Kharkіv, UA
ukraine.gif
Silverstone писал(а): Перейти к сообщению
Виноделы то у них не из РФ.

???
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Торрент-трекер NNM-Club -> Поговорим -> Новости Часовой пояс: GMT + 3
Страницы:   Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
Страница 3 из 6