Ольга Мясникова | Энциклопедия долголетия Ольги Мясниковой (2019) [PDF, EPUB]

Слово доктора Мясникова о своей маме
От редакции
Вступление
Часть 1. Как оставаться женщиной до 100 лет
Глава 1. Движение, движение, движение
Мою полы только руками!
Комплекс упражнений
Глава 2. Я люблю тебя, жизнь!
Сохраняем интерес к жизни: радуемся рассвету и пению птиц!
Глава 3. В еде себе никогда не отказываю!
Питаемся правильно
Овсяный пирог с яблоками и малиной
А это мое любимое рагу из кабачков и баклажанов
Еще мое коронное блюдо – лобио
Еще очень уважаю селедку под шубой. Это классика!
Глава 4. Никакого стеснения!
Любим секс и не боимся влюбляться
Гордой, прекрасной Фее любви и страсти нежной
Короткие советы, как стать привлекательной
Глава 5. Депрессия? Что это такое?
Не жалеем себя, не скулим
Часть 2. Рецепты для здоровья и долголетия
Глава 6. Есть, чтобы быть счастливой
Выбираем джезву
Глава 7. Восточная кухня – залог здоровья
Чебуреки
Кутэбэ
Плов
Лобио
Азу по-татарски
Хворост (кош теле)
Курабье
Глава 8. Фрукты и овощи как лекарство
Как выглядят здоровые овощи и фрукты
Полезные свойства овощей и фруктов
Абрикос
Салат из моркови и сушеных абрикосов
Творожная паста с морковью и сушеными абрикосами
Варенье из абрикосов
Мармелад из абрикосов
Вишня
Вишневый соус
Запеканка из вермишели с вишней
Вишневое варенье – 1-й способ
Вишневое варенье – 2-й способ
Кизил
Варенье из кизила – 1-й способ
Варенье из кизила – 2-й способ
Слива
Приготовление сливового сока
Салат из чернослива с орехами и чесноком
Чернослив в сметане
Мармелад из слив
Плов с черносливом
Варенье из слив
Тыква
Варенье из тыквы
Мармелад из тыквы
Повидло из тыквы
Болгарский перец
Жареные перцы
Плов из сладких перцев
Перцы, фаршированные баклажанами
Праздничное ассорти из перца
Лечо из перцев
Перец с мясом
Малина
Малина сушеная
Малина замороженная
Варенье из малины
Джем из сырой малины
Грейпфрут
Десертное блюдо из грейпфрута
Клубника
Крем из клубники со сливками
Варенье из клубники
Джем из клубники
«Королевское» варенье из клубники
Редис
Салат из редиса
Салат из редиса и яиц
Салат из редиса с яблоками
Салат из капусты с редисом
Помидор
Помидоры, фаршированные кабачками
Аджика
«Тюльпаны» из помидоров
Варенье из зеленых помидоров
Помидоры в яблочном соку
Апельсин
Хурма
Хурма с рисом
Варенье из хурмы
Лимон
Лимон против атеросклероза
Лимон против гриппа
Лимон против кашля
Орех
Свекла
Гранат
Самые полезные салаты
Салат из капусты с яблоком
Салат «Венский»
Винегрет с грибами
Салат из моркови с орехами
Салат шопский
Салат «Царский» с телятиной
Салат из фруктов с куриным филе
Салат с курицей и черносливом
Классический салат из печени трески
Салат с тунцом
Глава 9. Вкусные блюда для здоровья печени
Салат «Целебный»
Щи свежие, вегетарианские
Омлет с овощами
Говядина с картофелем, запеченная в сметане
Крем-суп из тыквы
Крем-суп из цветной капусты
Глава 10. Вкусные блюда для здоровья желудка
Чего не надо есть при заболеваниях желудка
Что хорошо для желудка
Как готовить блюда на пару́?
Паровые овощи с куриным филе
Запеканка с цветной капустой на пару́
Овощное рагу на пару́
Диетические паровые котлеты
Треска на пару́
Начинай утро с каши!
Каша «Дружба»
Пшенная каша с творогом и изюмом
Перловая каша с грибами
Кукурузная каша
Каша манная
Рассыпчатая гречневая каша
Овсяная каша с сухофруктами
Глава 11. Вкусные блюда для стройности и долголетия
Куриный суп
Пирог с тыквой
Щавелевый суп
Мясо порционное, запеченное с «шубой»
Салат «Мимоза»
Голубцы
Слива синяя маринованная
Баклажанная икра
Солянка мясная
Квашеная капуста
Морс брусничный
Шарлотка с яблоками
Сырники с сыром и изюмом
Глава 12. Ешьте и будьте счастливы
Часть 3. Как сохранить здоровье и продлить активную жизнь
Глава 13. Жизнь на пенсии только начинается
К старости готовиться заранее
Глава 14. Откуда берется страх перед жизнью
Глава 15. Мозг должен работать до последнего вздоха
Что переживает мозг, когда мы стареем
Основные изменения мозга
Продолжайте учиться
Преимущества «взрослого» мозга
Память разрушает не возраст, а…
Пора выйти из зоны комфорта
Какие заболевания влияют на память человека
Правильное питание для мозга
Глава 16. Танцы, гимнастика или секс? Всё вместе!
Надо постоянно двигаться
Осень жизни может быть яркой
Почему так важно ходить
Упражнения для тех, кто не может много ходить
Мышцы нужны, чтобы кости были целы
Упражнения на балансировку
Польза танцев для пожилых людей
Растяжка – самый простой путь к долголетию
Об интимной стороне вопроса
Глава 17. Домашние животные лучше таблеток
Животные лечат
Дельфинотерапия
Иппотерапия
Канистерапия – лечение собаками
Фелинотерапия – лечение кошками
Какие болезни лечат животные
Животные и душевный настрой
Глава 18. И снова о питании
Гранатовый сок – королевский напиток
Кукурузное масло – «золото» запада
Мясо
Правила здорового питания
Чебуреки от Ольги Мясниковой
Глава 19. Болезни, которые всегда с нами
Артриты
Артериальная гипертония
Сердечники
Диабет
Заболевания органов дыхания
Заболевания, связанные с пищеварением
Нарушение сна
Апноэ
Техника засыпания, которая потребует силы воли
Техника расслабления
Заключение и напутствие читателю