С.Е. Ермакова, Е.А. Андреева | Большая книга домашнего консервирования [2007] [PDF]
Автор: С.Е. Ермакова, Е.А. Андреева
Название: Большая книга домашнего консервирования
Год: 2007
Издательство: Рипол Классик
Отрасль (жанр): Дом и Уют, Справочный материал
Формат: PDF
Качество: Хороший скан
Страниц: 635
Описание:Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.
Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.
Спасибо за
!Время раздачи: Ночь. До 5 раздающих... 
