Максим Сырников | Русская домашняя кухня [2009] [PDF]
Автор: Максим Сырников
Название: Русская домашняя кухня
Год: 2009
Издательство: Эксмо
Отрасль (жанр): Кулинария
Формат: PDF
Качество: Хороший скан
Страниц: 252
Описание:Надо признать, что большинство наших соотечественников знают о собственной национальной кулинарии на удивление мало. В этой книге вы найдете зеленую кашу и ягодную кулагу, ставленный мед и кислые щи, сочень со сметаной и калитки, жаворонки и лествицы, малиновое варенье на меду и пастилу из брусники, тыковник и манник, сайки и калачи, карасей в сметане и разварную осетрину, буженину и бараний бок, соленые грибы и огурцы, калью и тельное, множество щей и похлебок. И, конечно, пироги всех видов: с грибами, мясом, рыбой, капустой, творогом, черемухой, морковью, луком и яйцами - один вкуснее другого.
В этой книге много совершенно уникальных рецептов русских блюд. Каждое блюдо было приготовлено и опробовано на редакционной кухне
Спасибо за
!Время раздачи: Ночь. До 5 раздающих... 
