Классический форум-трекер
canvas not supported
Нас вместе: 4 232 178

Е.А. Бойко, И.Р. Киреевский, Г.С. Выдревич и др. | Серия книг о копчении рыбы и мяса в домашних условиях [1984-2011] [PDF/DJVU]


 
 
RSS
Начать новую тему   Ответить на тему    Торрент-трекер NNM-Club -> Разное (категория книг)
Автор Сообщение
Solo600 ®
DG Win&Soft
ДоброDel
Стаж: 13 лет 8 мес.
Сообщений: 7098
Ratio: 14.225
Поблагодарили: 93357
100%
Откуда: Київ
ukraine.gif
Е.А. Бойко, И.Р. Киреевский, Г.С. Выдревич и др. | Серия книг о копчении рыбы и мяса в домашних условиях [1984-2011] [PDF/DJVU]
Автор: Е.А. Бойко, И.Р. Киреевский, Г.С. Выдревич и др.
Название: Серия книг о копчении рыбы и мяса в домашних условиях
Год: 1984-2011
Издательство: Цитадель-трейд, Харвест, Рыбацкая академия, Владис, Эксмо
Отрасль (жанр): Кулинария
Формат: PDF/DJVU
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 1575

Описание:
Ах, как хочется порою отведать копченого мяса или рыбки. Нет, не пересоленной рыбы и малосъедобного мяса, которые обычно продаются на рынках и в магазинах. А настоящей, вкусной рыбы и тающего на языке мяса по сравнению с которыми, лангусты и омары становятся в один ряд с черствыми кириешками и намокшими сухарями. "Как приготовить такую рыбу и мясо дома? " спросите вы. Ответ простой: прочтите этот сборник книг и тогда ваши кулинарные мечты станут явью. В представленном сборнике книг содержатся все необходимые сведенья о способах и технологии копчения, соления, вяленья мяса и рыбы в домашних условиях. Кроме того, в этом сборнике содержатся книги по изготовлению в домашних условиях различного вида аппаратов для копчения и вяленья мяса и рыбы.

Вкуснейшее мясо. Вяление, копчение, запекание.
Все о копчении продуктов.
Дачная коптильня.
Домашние копчёности и колбасы.
Консервирование, копчение, виноделие.
Коптим, вялим, солим.
Копчение и соление мясных продуктов.
Летняя кухня, мангал, коптильня, пергола.
Основы бездымного копчения.
Правильное копчение и вяление рыбы.
Рыба солёная, вяленая, копчёная.
Рыба соленая, копченая, вяленая.
Рыба. Вяление. Копчение.
Сало и копчености домашнего приготовления.
Самодельная электрическая коптильня.
Соление, маринование, вяленье, копчение.
Сохранение улова и способы приготовления рыбы.

Скриншоты:



Время раздачи: 24/7 до первых пяти сидов.
[NNM-Club.ru]_Seriya knig o kopchenii ryibyi i myasa v domashnih usloviyah.torrent
 Торрент: Платиновая раздача  Зарегистрирован
 
Скачать


Примагнититься
 Зарегистрирован:   16 Апр 2011 01:57:51
 Размер:   107 MB  (
 Рейтинг:   4.8 (Голосов: 88)
 Поблагодарили:   336
 Проверка:   Оформление проверено модератором 16 Апр 2011 10:35:26
Как cкачать  ·  Как раздать  ·  Правильно оформить  ·  Поднять ратио!  
Turbot
Стаж: 16 лет 11 мес.
Сообщений: 87
Ratio: 5.556
Поблагодарили: 3009
100%
cuba.gif
Утащил в коллекцию. Спасибо!
linkor44
Стаж: 14 лет 3 мес.
Сообщений: 4
Ratio: 1.035
bahrain.gif
А мне нравиться. Спасибо
Solo600 ®
DG Win&Soft
ДоброDel
Стаж: 13 лет 8 мес.
Сообщений: 7098
Ratio: 14.225
Поблагодарили: 93357
100%
Откуда: Київ
ukraine.gif
Turbot
linkor44
Пожалуйста. =)
Bigkat36
 
Стаж: 13 лет 3 мес.
Сообщений: 32
Ratio: 77.293
Раздал: 82.24 TB
100%
Откуда: Воронеж
ussr.gif
Супер! Коптильню из ведра сделал(10 мин), 30 мин копчения рыбы и о-о-о-о-о!!!! Производитель кириешек уже терпит убытки. Самое трудное было рыбу почистить :)
val2498
Стаж: 12 лет 7 мес.
Сообщений: 11
Ratio: 31.312
100%
Огромное СПАСИБО за очень ВАЖНУЮ и ПОЛЕЗНУЮ подборку!!!
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Торрент-трекер NNM-Club -> Разное (категория книг) Часовой пояс: GMT + 3
Страница 1 из 1