О.В. Шамкуть | Официант-бармен: Основы профессии [2009] [PDF]
Автор: О.В. Шамкуть
Название: Официант-бармен: Основы профессии
Год: 2009
Издательство: Современная школа, Минск, РБ
ISBN: 978-985-513-476-4
Отрасль (жанр): Кулинария, Учебное пособие
Формат: PDF
Качество: Изначально электронное (ebook)
Количество страниц: 285
Описание:
Издание включает множество практических рекомендаций по технологическому процессу, обслуживанию посетителей, подготовке зала, приведены рецепты коктейлей, различных закусок. Пособие адресуется мастерам производственного обучения, может быть использовано при подготовке работников по специальности "Официант-бармен", владельцам и метродотелей ресторанов, баров и кафе, а также для тех, кто собирается стать ими.
Спасибо за
!
Время раздачи: По возможности 24/7 |
| [NNM-Club.ru]_SHamkut' O.V. - Ofitsiant-barmen (Professional'noe obrazovanie) - 2009.pdf.torrent |
Торрент:  |
Зарегистрирован |
Скачать
|
| Зарегистрирован: |
17 Июл 2012 18:14:55 |
| Размер: |
4.72 MB () |
| Рейтинг: |
4.8 (Голосов: 30)
|
| Поблагодарили: |
90 |
| Проверка: |
Оформление проверено модератором 17 Июл 2012 19:15:12 |
|
Как cкачать · Как раздать · Правильно оформить · Поднять ратио!
|
|
|
