Да через сам 7-zip можно достичь подобного функционала используя лишь дополнительные модули через командную строку(
http://7zsfx.info/ru/).
Широчайшее применение,ну вот к примеру соседняя раздача О
бновления для продуктов Лаборатории Касперского от 25.05.2013
(автоматические инстялляторы) [Русский]-инсталятор там 403mb
-через 7-zip будет около 200mb,правда не так красиво
.Попробую добавить красочности с помощью 7z SFX Builder