В.В. Похлёбкин | Приправы (2010) [MP3]
Автор: В.В. Похлёбкин
Жанр: Приправы
Продолжительность (время звучания): 02:50:39
Формат (аудиокодек): MP3
Битрейт аудио: 96 kb/s
Описание:Показано место приправ в ряду других сдабривателей пищи и их роль в кулинарии и питании. Особое внимание удалено рецептуре, в основном, национальных приправ. Цель издания (по книге 1991 г.) - помочь правильно использовать приправы для улучшения качества и вкуса пиши.
Время раздачи: 24/7
