Английский. Карбин или карбайн?

Не карбин, а карбайн. Игрек в названии однозначно определяет чтение, для того он туда и вписан.

Если что-то читается определенным образом по-английски, это совершенно не значит, что на русский это необходимо транслитировать дословно. Например, графен по английски читается как графин (ˈɡrafiːn), но никому не приходит в голову его так называть или, не дай бог, писать. Можно привести и более традиционный пример: ацетилен - "асетэлин" (acetylene, əˈset.ə.liːn).
Так что материал называется "карбин", как бы он ни читался по-английски.

Microsoft по-русски Майкрософт, как бы кому-то ни хотелось исковеркать. Ацетилен пришёл из французского. Поэтому, действительно, не важно, как он называется по-английски. Графен — понятно, что, из-за созвучия с русским «графин», а также из-за самой формы написания названия graphene, что так же имеет корни во французском, его называют именно так. Слово «carbyne» (карбайн) изначально придумано и написано в англоязычном мире. Причём, записано именно так, чтобы исключить варианты произношения, как это имеет место с карабином (carbine)— [ˈkɑːrbiːn], [ˈkɑːrbaɪn], т.е. чтобы ни у кого не возникало соблазна коверкать название и обзывать его карбином.

Я считаю, что недопустимо изменять оригинальное произношение, насколько это возможно. Особенно в фамилиях. Особенно в немецких (привет, Фройд и Айнштайн).