Классический форум-трекер
canvas not supported
Нас вместе: 4 094 586

Корнелия Адам | Салаты для гурманов [1994] [Pdf]


 
 
RSS
Начать новую тему   Ответить на тему    Торрент-трекер NNM-Club -> Разное -> Кулинария
Автор Сообщение
Paralan ®
Стаж: 12 лет 7 мес.
Сообщений: 3276
Ratio: 1086,291
Поблагодарили: 343628
100%
ussr.gif
Корнелия Адам | Салаты для гурманов [1994] [Pdf]
Автор: Корнелия Адам
Название: Салаты для гурманов
Издательство: «Вид», «Воениздат»
Год: 1994
Жанр: Кулинария
Серия: «Гурман»
Формат: Pdf
Страниц: 66 с цв. илл.
Качество: e-book, закладки, интероглавление
ISBN: 5-203-01695-Х

Описание:
В этой книге Вы найдете массу необычных и вкусных салатов, в которых используются всевозможные разновидности колбас и мяса, рыба, птица, крабы, моллюски, а также макаронные изделия, рис, яйца, сыр, овощи.
За последние несколько лет отчетливо проявилась, а сейчас все расширяется новая тенденция в кулинарном искусстве — мода на салаты, которые являются вполне сытным, но в то же время низкокалорийным блюдом. Основными компонентами новых салатов служат всевозможные разновидности колбас и мяса, в них используется рыба, птица, крабы, моллюски, а также макаронные изделия, рис, яйца, сыр, овощи.
Из этих компонентов при помощи различных великолепных соусов, рецепты которых содержатся в этой книге, Вы сможете приготовить оригинальные, эффектные и вкусные салаты, которые могут есть абсолютно все, не опасаясь при этом набрать лишний вес.
Корнелия Адам, автор книги, профессионал в сфере гостиничного сервиса. Во время многочисленных зарубежных поездок ей удалось собрать богатый материал по искусству приготовления пищи. В настоящее время она занимается журналистикой, а основной областью ее интересов продолжает оставаться кулинария.
• Введение
* Салаты вкусные и красочные
Словарик «сопутствующих» продуктов
Соусы к салатам
• Соус «Винегрет»
• Соус Рокфор
• Соус «Тысячи островов»
• Майонез
• Соус из йогурта
• Соус томатный
* Для эстетов — салаты с мясом, колбасой и мясом птицы
Салат из салатного цикория с грибами
Луковый салат с говядиной
Салат с ветчиной, брокколли и кунжутным семенем
Салат из печени домашней птицы
Мясной салат с кус-кус
Салат из курицы с соевыми ростками
Куриная грудка с манго и салатом кус-кус
Салат из копченого мяса и дыни
Салат из сыра с колбасой
Мясной салат с гренками
Салат из белого мяса индейки с овощами
Салат из жареной колбасы с луком
* Для гурманов — салаты с рыбой и крабами
Салат с омарами и авокадо
Салат из палтуса
Форель с огурцами и кресс-салатом
Салат из савойской капусты с лососем
Салат из скумбрии и пекинской салатной капусты
Салат из тунца с рисом
Салат из осьминога
* Для тех, кто голоден, — салаты с рисом, макаронами, крупой кус-кус
Желтый салат с рисом
Салат из моркови и горошка
Салат из красной фасоли
Салат из ветчины с макаронными изделиями
Салат с макаронами и кабачком цукини
Салат из молотого мяса и макарон из соевой муки
Салат из чечевицы
* Для тех, кому нужны витамины — овощные салаты
Салат из свеклы с миндалем и хреном
Картофельный салат с шампиньонами
Салат с крабами и авакадо
Салат из говяжьего языка с луком-пореем
Салат грибной с гренками
Салат из жемчужного лука с сельдереем
Салат из брюссельской капусты с ветчиной
Салат из цикория с индюшкой
Салат из цветной капусты с яйцами
* Для тех, кто торопится, — салаты с яйцами или сыром «на скорую руку»
Салат кукурузный с колбасой и сыром
Салат из яиц с сыром рокфор
Салат из сыра с виноградом и орехами
Салат из яиц с луком
Салат с сыром моццарелла и ростками
Салат со спаржей
Салат из груш с сыром
Салат с сыром моццарелла и тортеллини
Салат из яиц с цикорным салатом
Картофельный салат с яйцами и зеленым соусом
• Алфавитный указатель
1. Хорошее издание, с виджетной и закладочной(добавлено) навигацией в боковой панели;
2. Книга переработана в электронную, исходный размер pdf - 21,4 Мб, реставрация обложек и илюстраций;
3. Текст хорошо распознан, возможно копирование в буфер (см.скрин2) и поиск по всему тексту (скрин3);
4. Максимальное увеличение страницы, сохраняет чистоту текста, ровность букв.
* добавлено интерактивность оглавления и обложки, возврат через закладку - Содержание;
* Скриншоты сняты с разрешением - 71%;
* хорошо смотрится и в расположении 2 страницы в окне ридера.

*Салаты для гурманов.pdf:
md5: fe61222691389357a33b6ec7491cc060
* Родственные релизы: книги - «Салаты»; «Блюда к Новому году и Рождеству»; «Блюда к Новому году и Рождеству»; «300 рецептов. Праздничный стол»; «Праздничные салаты»; «Новые праздничные салаты»; «Салаты в праздники и на каждый день»; «Праздничный стол: лучшие рецепты»; «Мясные салаты»; «Мясные салаты»
Скриншоты:


Время раздачи: 10:00 - 2:00 (по Москве) - до 10 скачавших
[NNM-Club.ru]_Salatyi dlya gurmanov.pdf.torrent
 Торрент: Платиновая раздача  Зарегистрирован
 
Скачать


 Зарегистрирован:   23 Дек 2012 18:21:06
 Размер:   14,9 MB  (
 Рейтинг:   4,7 (Голосов: 47)
 Поблагодарили:   182
 Проверка:   Оформление проверено модератором 23 Дек 2012 18:23:29
Как cкачать  ·  Как раздать  ·  Правильно оформить  ·  Поднять ратио!  
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Торрент-трекер NNM-Club -> Разное -> Кулинария Часовой пояс: GMT + 3
Страница 1 из 1