Хлеб - символ жизни, дружбы, труда и общности, а также основное блюдо в рационе множества культур. Хлеб - простой, но при этом важнейший продукт питания. Существует огромное количество рецептов хлеба. Но его производство искажено и стандартизировано пищевой промышленностью. К счастью, фермеры и хлебопеки со всех уголков планеты не позволяют древним знаниям забыться. ( Читать дальше... )
Производство: Франция, TV5MONDE Europe
Жанр: документальный, ремёсла
Режиссер: Эрик Бако
Перевод: субтитры
Язык озвучки: французский
Субтитры: русские (перевод Василя Матвийчука, Hiventy), немецкие, нидерландские, румынские, испанские - (IDX+SUB); английские, французские - (SRT) - телетекст
Продолжительность: 00:52:09 |
1
