Извиняюсь сразу, что задаю вопрос после всего тут написанного, но просто перечислено тут прог - больше десятка, и задача у меня чуть другая, и пробовать все - жуткое занятие...

Надо бы не только отрезать звук, а добавить к другому DVD, и
без ухудшения (в идеале вообще без изменения) видеоряда. А субтитры не волнуют.
Качнул полную копию DVD "Полет навигатора" в хорошем качестве, с меню

(не тот жуткий вариант, что весьма распространен, с мутной бледной картинкой), но - там только английская дорожка

Вот прицепить бы к нему русскую дорожку, но хотелось бы без пережатий картинки (ну типа как в VirtualDub - direct dtream copy).
И еще - в этой копии одна "галочка" (как я думаю) где-то в потрохах IFO стоит - запрещена перемотка, как часто бывает на рекламных вставка перед фильмами. Т.е. смотреть приходится всегда с начала, или по эпизодам через меню.
P.S. Вот нашел похожий вопрос, но он так и без ответа...
InterVideo DVD copy v4