Анатолий Бойко | Наше сало: история, способы соления, блюда, анекдоты (Наше сало: історія, способи соління, страви, анекдоти) [2007] [DJVU]
Автор: Анатолий Бойко
Название: Наше сало: история, способы соления, блюда, анекдоты (Наше сало: історія, способи соління, страви, анекдоти)
Год: 2007
Отрасль (жанр): Кулинария
Язык: Украинский
Формат: DJVU
Качество: Хороший скан
Описание:В книге в научно-популярном стиле рассказывается про визитную карточку украинской кухни - сало. В вводной части рассказывается о свиноводстве, далее идёт множество рецептов (включая, естественно, украинский борщ и знаменитое сало в шоколаде). В конце книги приведена небольшая подборка анекдотов про сало.
Скриншоты:
Время раздачи: 24/7 в январе 2011
