М.М. Богданкевич (ред.) | Справочник войскового повара-хлебопёка (1944) [PDF]
Автор: М.М. Богданкевич (ред.)
Издательство: Военное издательство Народного Комиссариата Обороны, Москва
Жанр: Кулинария, Раритет
Формат: PDF
Качество: Хороший скан
Иллюстрации: Черно-белые
Количество страниц: 74 разворота + 2 обложки
Описание:Справочник войсковому повару и хлебопеку имеет задачей расширить знания повара и хлебопёка, помочь им правильно обрабатывать продукты, сократить отходы, научить приготовлять вкусную, разнообразную пищу, выпекать доброкачественный хлеб.
Выпущено: НКВД СССР. Управление военного снабжения. Продовольственный отдел.
Скриншоты:
Время раздачи: 24/7 (до появления первых 3-5 скачавших) 
