Журнал | ОГОРОД.RU №3 (5) Холодные супы и напитки (2019) [PDF]
Издательство: ООО ИД Толока
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Качество: Хороший скан
Иллюстрации: Цветные
Описание:Классическое холодное первое блюдо многих славянских народов - окрошка - появилось в истории кулинарии давным-давно, но и по сей день прочно занимает свое место в ряду популярных и любимых рецептов на каждый день. Вариантов такого супа существует поистине множество, адаптировать окрошку под свой вкус не составит труда.
Впрочем, не только на постсоветском пространстве существуют подобные кушанья - аналоги окрошки можно найти в самых разных уголках планеты, от Южной и Восточной Европы до Кореи и Монголии.
В нашей книге-журнале мы собрали оригинальные рецепты самых
разных холодных супов - из России и других стран мира; мясных, рыбных и вегетарианских; на основе кваса, кефира и различных национальных кисломолочных заправок. Даже десертные и сладкие холодные супы (да-да, бывают и такие!) подробно представлены в нашем издании.
Скриншоты:
Время раздачи: с 17-00 до 22-00 (до появления первых 3-5 скачавших) 
