Журнал | Усадьба №4 (74) Бройлеры: от индюка до перепёлки (2019) [PDF]
Издательство: ООО ИД Толока
Жанр: Домоводство, птицеводство, фермерство, подсобное хозяйство
Формат: PDF
Качество: Хороший скан
Иллюстрации: Цветные и черно-белые
Описание:Совсем не обязательно жить в деревне или иметь свой дом в городе, чтобы завести пару-тройку курочек, В последнее время и владельцы дачных участков могут похвастаться домашним птичьим хозяйством, в котором есть даже экзотические породы. Благодаря появлению бройлеров — скороспелых гибридов, полученных путем межпородного скрещивания, — всего за один сезон можно всю семью обеспечить качественными яйцами и диетическим мясом. А некоторые более опытные птицеводы еще и пух с пером продают.
Если вы думаете, что бройлерами могут быть только куры, то сильно заблуждаетесь. Утки, гуси, индюки, перепела, цесарки — практически все виды домашних птиц «ускорили» ученые. Кстати, термин «бройлер» появился в Англии и дословно переводится как «жаренный на огне»...
Собственный скан. Скриншоты:
Время раздачи: с 17-00 до 22-00 (до появления первых 3-5 скачавших)