Гарланд Новак | Генные манипуляции: теория заговора (2017) [EPUB]
Автор: Гарланд Новак
Перевод: Алена Виролайнен
Издательство: Страта
ISBN: 978-5-906150-00-4
Серия: Зачем это есть?
Жанр: Научно-популярная литература
Формат: EPUB
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Черно-белые
Описание:Многие никогда не слышали о традиционных формах скрещивания и даже не подозревают о том, что каждый день едят фрукты и овощи, полученные путём гибридизации. Реальность нашей современной продовольственной системы такова, что довольно сложно определить, где заканчивается природа и начинается наука.
Эта книга – повествование о спорах, мифах и правде вокруг трансгенных продуктов, ставших неотъемлемой частью нашей жизни, об их производстве и распространении, роли в сельском хозяйстве и экономике. В чем польза и вред ГМО? Каковы отдаленные последствия употребления генномодифицированных продуктов человеком? Почему трансгенные продукты признаются наукой, но в целом обществом не одобряются? Какое будущее ждет эти продукты? А вдруг трансгенные культуры тайно проберутся внутрь традиционных зерновых всходов, и начнется генетический дрейф?! Рассмотрением этих будоражащих вопросов задался автор книги. Она будет интересна всем, кому любопытно узнать, как производятся ГМ-продукты, кому принадлежат права на их использование, какова их связь с экологией, роль в сельском хозяйстве, доля на мировом рынке и каковым в этой связи представляется будущее мировой продовольственной системы.
Введение. Роль ГМО в современной жизни
Глава I. Иллюзия разнообразия: производство и распределение трансгенных продуктов
Глава II. Интеллектуальная собственность: защитить или завладеть?
Глава III. Информация к размышлению: маркировка трансгенных продуктов
Глава IV. Научные доводы в пользу ГМ-продуктов: продвижение личных интересов?
Глава V. Подводя итоги: будущее ГМО и пищевой промышленности
Скриншоты:
Время раздачи: с 9:00 до 00:00 (до появления первых 3-5 скачавших)