Ферментированный / Fermented + бонус (2017) HDTVRip [H.264/1080p-LQ] [EN / RU, EN Sub] Производство: США, Zero Point Zero Production Inc Жанр: Документальный, кулинария
Режиссер: Джонатан Чианфрани Участники: Эдвард Ли
Описание: Посмотри глубже, испачкайся и найди красоту в гнили. В полнометражном документальном фильме “Ферментированный” автор и шеф-повар Эдвард Ли отправляется в путешествие, чтобы понять, как древний процесс ферментации используют на кухнях мира в наше время. Брожение стало самой популярной тенденцией в области пищевых продуктов на сегодняшний день, и этот фильм открывает двери в тайный мир красоты гнили и того, что она означает для человечества.