Екатерина Мишаненкова | Чумазое Средневековье. Мифы и легенды о гигиене (2020) [FB2]

Автор: Екатерина Мишаненкова
Издательство: АСТ
ISBN: 978-5-17-123042-5
Серия: История и наука Рунета
Жанр: История Средних веков, Популярно об истории
Формат: FB2
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Черно-белые

Описание:
Книга историка и реконструктора Екатерины Мишаненковой посвящена развенчанию популярных мифов об эпохе средних веков.
В Средние века люди были жутко грязными и вонючими – никогда не мылись, одежду не стирали, рыцари ходили в туалет прямо под себя, в доспехи. Широкополые шляпы носили, чтобы защищаться от помоев и содержимого ночных горшков, постоянно выливаемых из окон. Королева Изабелла Кастильская поклялась не менять белье, пока мавры не будут изгнаны из Испании, и мылась только два раза в жизни. От Людовика XIV воняло «как от дикого зверя». Король Фридрих Барбаросса чуть не утонул в нечистотах. А на окна британского парламента вешали ароматизированные занавески, чтобы защититься от вони, исходящей от Темзы.
Что из этого правда, а что вымысел? Как была в реальности устроена средневековая баня или туалет? Как часто стирали белье и какими благовониями пользовались наши предки? Давайте обратимся к фактам.

Вступление

Глава 1. Немного о мифах
Средневековье и современность
Маргинализация Средневековья
«Вам нужны не факты, а эффекты»[1]
История и мифы
Что такое Средние века?

Глава 2. Культура чистоты
Культура красоты
Средневековая сексуальность
Чем плоха женщина?
Есть ли у женщины душа?
Дева Мария
Добродетель
Внутренняя красота
Кровь ран и грязь странствий
Увядание красоты
Уродливая старость
Рассказ Батской ткачихи
Многозначная чистота
Красота на вкус и на запах
Гендерные различия
Сексуальные страдания
Куртуазная любовь
Рыцарь или мужлан
Любовный подвиг
Рыцарь и дворянин
Рождение рыцарства
Рыцарская культура
Подтверждение благородства
Воспитание рыцаря
Воспитание леди
Манеры и поведение за столом
Джон Рассел, «Книга Манер» (отрывки). Англия, 1460–1470 гг. Перевод и стихотворное переложение: Юлии Давидовской и Ксении Галиловой
Признаки благородства

Глава 3. Красота по-средневековому
Эксперимент
Старинные портреты
Ричард III
Живопись и мода
Куда делись брови?
Беременные платья
Улучшение тела
Идеальная женщина
Из романа Кретьена де Труа[15] «Эрек и Энида»
Природа против макияжа или… за него?

Глава 4. Женское дело
Клеопатра-косметолог
Тротула
Рецепты Тротулы
Женщины-медики
Критические дни
Женская утроба – сточная канава
Грехи Евы
Средневековые тампоны
Экзотические эксперты
“Manual de mugeres”

Глава 5. Мыльная тема
Самое древнее мыло
Средневековое мыло
Английское мыло
«Другой способ приготовления белого мыла»

Глава 6. Ванна, баня или тазик?
Золото, обращенное в кал
Бани Карла Великого
Римское и сарацинское влияние
Парижские бани
Лондонские ванны
Жизнь без ванны
О гигиене в «Книге манер» Джона Рассела
Мытая Европа
Немного документов
Праздники в ванне
Конец банной культуры
Мылись ли в эпоху Возрождения?
«Пятнадцать указаний Уильяма Вона по сохранению здоровья»
Поведение за столом
Личный опыт

Глава 7. Чистота и здоровье
«Теория миазмов»
Снова Салерно
О детях, находящихся еще в утробе матери, из «Поэмы о медицине» («Урджуса фит-тиб») Авиценны[37]
Популярная медицина
Отрывок из «Салернского кодекса здоровья», перевод Ю. Ф. Шульца
Утренний туалет
Стирка
Чистка одежды
Хранение одежды
Паразиты
Мытье посуды
Грязь на языке

Глава 8. Средневековая канализация
Воды Темзы
Средневековые туалеты
Королевские туалеты
Туалеты средневекового Лондона (XIII–XV века)
Общественные уборные средневекового Лондона
Частные туалеты со «смывом»
Туалетные страсти – Лондон против короля
Туалеты с выгребной ямой
Как ходить в туалет

Глава 9. Чистый город
Чистка выгребных ям
Вывоз мусора
Ночные горшки
Вмешательство властей
Водные ресурсы средневековых городов
Пить или не пить?

Заключение
Избранная библиография

Скриншоты:

Время раздачи: 24/7 (круглосуточно) (до появления первых 3-5 скачавших)

Это да! За то теперь чумазая Европа учит весь мир как жить.

samantasweety писал(а):

Это да! За то теперь чумазая Европа учит весь мир как жить.

То, что учит - полбеды, беда - что учатся. И причем совсем не тому, чему и надо бы поучится (например, у Германии - политкорректности вместо скрупулезного следования технологии в производстве).
А вообще - не спешите осуждать. Относительно большая плотность населения, мало доступных по тем технологиям ресурсов вот и получилось, что получилось...

А что, у них нечему поучится!? Или наши компьютеры весь мир покупает? или наши автомобили с мерсами конкурируют?, или наши модельеры всю Европу учат во что одеваться? или у нас экономика затмила по показателям весь Старый Свет?
Да и глядя на историю, как-то Русь вроде была, но мало что от неё осталось... ни тебе Шекспиров, ни тебе художников ренесанса, ни тебе готики, ни тебе Колумбов с Марками Поло ни тебе Коперников с Авиценами... Что в России от средневековья осталось? Немного построек не сравнимых по архитектуре с Европой? Кремль и тот итальянцы приглашенные вроде строили... всякие там Фиораванти!
Ну за то мы мылись часто! Видать все силы на это уходили...

igla-igla писал(а):

А что, у них нечему поучится!? Или наши компьютеры весь мир покупает? или наши автомобили с мерсами конкурируют?, или наши модельеры всю Европу учат во что одеваться? или у нас экономика затмила по показателям весь Старый Свет?
Да и глядя на историю, как-то Русь вроде была, но мало что от неё осталось... ни тебе Шекспиров, ни тебе художников ренесанса, ни тебе готики, ни тебе Колумбов с Марками Поло ни тебе Коперников с Авиценами... Что в России от средневековья осталось? Немного построек не сравнимых по архитектуре с Европой? Кремль и тот итальянцы приглашенные вроде строили... всякие там Фиораванти!
Ну за то мы мылись часто! Видать все силы на это уходили...

О, вот и вторая крайность вылезла...
И опять, блин горелый, без раздумия и понимания.
Н-да...

samantasweety писал(а):

Это да! За то теперь чумазая Европа учит весь мир как жить.

Собственно, Вы бы книжечку то почитали бы. Там как раз про обратное. Так что пусть учат....

yantat писал(а):

igla-igla писал(а):

А что, у них нечему поучится!? Или наши компьютеры весь мир покупает? или наши автомобили с мерсами конкурируют?, или наши модельеры всю Европу учат во что одеваться? или у нас экономика затмила по показателям весь Старый Свет?
Да и глядя на историю, как-то Русь вроде была, но мало что от неё осталось... ни тебе Шекспиров, ни тебе художников ренесанса, ни тебе готики, ни тебе Колумбов с Марками Поло ни тебе Коперников с Авиценами... Что в России от средневековья осталось? Немного построек не сравнимых по архитектуре с Европой? Кремль и тот итальянцы приглашенные вроде строили... всякие там Фиораванти!
Ну за то мы мылись часто! Видать все силы на это уходили...

О, вот и вторая крайность вылезла...
И опять, блин горелый, без раздумия и понимания.
Н-да...

Как-то в вашем рассуждении не прозвучало никаких доводов кроме запаха горелого блина...
Или мерлоны Кремлевской стены НЕ повторяют один в один итальянские крепости гибеллинов 12-го века!?
Я, малость поездил по Европе, поглазел на их архитектуру (в основном, поскольку меня именно эта часть культуры интересует), по этому мои рассуждения на эту тему не на пустом месте базируются... в доказательство могу пигласить посмотреть несколько моих фильмов про Францию, вот тут: https://youtu.be/X54l9uMaRVs

igla-igla писал(а):

А что, у них нечему поучится!? Или наши компьютеры весь мир покупает? или наши автомобили с мерсами конкурируют?, или наши модельеры всю Европу учат во что одеваться? или у нас экономика затмила по показателям весь Старый Свет?
Да и глядя на историю, как-то Русь вроде была, но мало что от неё осталось... ни тебе Шекспиров, ни тебе художников ренесанса, ни тебе готики, ни тебе Колумбов с Марками Поло ни тебе Коперников с Авиценами... Что в России от средневековья осталось? Немного построек не сравнимых по архитектуре с Европой? Кремль и тот итальянцы приглашенные вроде строили... всякие там Фиораванти!
Ну за то мы мылись часто! Видать все силы на это уходили...

selivan3203, Каждый преклоняется перед тем, что ему любо! Кто-то восторгается Шартрским собором, а кого-то устраивает маленькая церквушка, ну за то без гвоздей собранная и НАША! Возможно, будь в то время у нас такие-же технологии как в Европе 12-го века, то и гвозди были, и строили на века, и по архитектуре превосходили Европу, и не превратилось бы это все в прах со временем! А может все дело в людях? Там всей Францией Шартрский собор возводили, а в России в 12 веке каменные постройки значительно скромнее были...
Опять-же ДЕЛО ЛИЧНОЕ КАЖДОГО – восторгаться жемчужинами культуры всего мира или радоваться тому, что хоть что-то у нас в то время тоже было... Думаю, возвращаясь к "Чумазому средневековью", все жили приблизительно одинаково в бытовом плане и там и тут.

igla-igla писал(а):

Как-то в вашем рассуждении не прозвучало никаких доводов кроме запаха горелого блина...

Вот и понюхайте, мабуть, и отрезвеете маленько. Жгли же когда-то под носом упавших в обморок перья.... Как оно там в Библии было "не сотвори себе кумира".

yantat писал(а):

igla-igla писал(а):

Как-то в вашем рассуждении не прозвучало никаких доводов кроме запаха горелого блина...

Вот и понюхайте, мабуть, и отрезвеете маленько. Жгли же когда-то под носом упавших в обморок перья.... Как оно там в Библии было "не сотвори себе кумира".

Нюхайте сами свой запашок, как раз подойдет для "Чумазого средневековья" живущего в наши дни))), а я получу наслаждение от того, от чего весь культурный мир наслаждение получает! Буду смотреть на историю ТРЕЗВЫМ ВЗГЛЯДОМ, а не замутненным пропагандой)))...
Ну и опять, кроме бла-бла-бла – ни одного довода вразумительного... достойный продолжатель своих учителей! (или пропагандистов местных)

igla-igla
Агась, мы - люди дикие, живем в лесу, молимся колесу. И впадать в маразм от нынешней политкорректности ну совсем не собираемся.
Это ж надо - "зарубить" из-за этого маразма тему по популяционной генетике... И окрыситься на книгу (англоязычного, кстати, автора) "Ружья, микробы и сталь", бо неполиткорректно. Не-не, нечего учиться этакой гадости. Вот переработке мусора - так это было бы весьма полезно, эргономике на производстве - это тоже. Но почему-то (интересно, правда) нам навязывают именно эту самую политкорректность. Причем вот ведь какое интересное кино - Тило Сарацин в свой нашумевшей книге, где-то пару-тройку страниц всячески извиняется перед евреями, но ни словом перед нами. Ни единым. А из этого ой как многое следует.

igla-igla писал(а):

Буду смотреть на историю ТРЕЗВЫМ ВЗГЛЯДОМ

Извиняйте, а где он - Ваш трезвый взгляд? Из-за моего нежелания падать ниц перед всем европейским Вы тут сразу же приписали мне чуть ли не приверженность мракобесию. А я просто не желаю возвеличивать тех, кто нас по сию пору и за людей-то не считает.

samantasweety";p="108941м71 писал(а):

За то теперь чумазая Европа учит весь мир как жить.

Не стоит думать, что постоянная вонь, грязь, ходящие повсюду полуголодные немытые из за неподъемных цен на дрова для кипячения вечно отравленной вонючей речной воды рожи, постоянные болезни, выкашивающие народ пачками и тонны навоза на улицах - это удел только средневековой Европы. В Москве при Иване III-м, как свидетельствуют многочисленные найденные записки, была почти что такая же точно картина. Да и вообще во всех практически крупных средневековых городах была такая ситуация. Технологии тех времен в принципе позволяли более-менее навести с этим порядок, в Риме, например, была нормальная канализация, на улицах были хорошие мощеные камнем дороги с колеями для телег и стоками для отходов, а также высокими тротуарами и камнями-мостками для перехода на другую сторону, но для абсолютного большинства стран даже при наличии под боком нужных материалов это было совершенно неподъемное по цене удовольствие, а чаще всего кроме глины и соломы особо ничего в нужных объемах доступно просто не было (это не Россия с ее бескрайними лесами, в Европе к тому времени вокруг городов все давно уже было вырублено и выкорчевано, а на юге, где экономический рост и процесс развития городов был особенно бурным, густых лесов особо никогда и не было и дерево было слишком ценным чтобы им землю стелить). Дальние же перевозки даже самым дешевым и доступным водным транспортом, не то что по земле, тогда были долгими и чрезвычайно дорогими, что делало задачу практически нерешаемой. Кое-где со временем смогли за счет колониальных сверхдоходов просто нанять и прокормить инжеенров и тысячи рабочих на несколько десятилетий и по сути просто купить себе решение этой проблемы сколько бы оно не стоило, но в большинстве мест вплоть до времен промышленной революции ничего поделать было невозможно.

Зарастать мусором - не свойство только европейсконай цивилизации, это - свойство любой цивилизации и чем больше уровень развития тем больше разных отходов она производит. И ни Россия ни восточные страны тут тоже не исключение. Просто в то время Европа была по количеству городов и городскому населению (да и вообще по уровню технического прогресса) явным мировым лидером, поэтому то там эта проблема и проявлялась особенно остро. А все остальные просто по тем или иным (чаще всего - просто климатическим, но в той же западной Африке, похоже, не иначе как генетическим) причинам в это время просто отставали в развитии, кто на десятилетия, кто - на столетия, а кто - и навсегда, и подошли к этим проблемам в лучшем случае только тогда, когда на горизонте уже начинали виднеться намеки на относительно доступное их решение.