Манье-Морено Марианна | Маленькая книга. Мечта гурмана (2020) [JPG]

Автор: Манье-Морено Марианна
Перевод: А. Ратай
Издательство: КоЛибри
Жанр: Кулинария
Формат: JPG
Качество: Обработанный скан
Иллюстрации: Цветные

Описание:
В этой книге собраны знаковые рецепты мировой кухни – французской, британской, итальянской, китайской, арабской, индийской. Они представлены в форме четких пошаговых инструкций с фотографиями, иллюстрирующими каждый этап приготовления таким образом, что любое блюдо станет настоящей мечтой гурмана!

Скриншоты:

Время раздачи: 24/7 (минимум до появления первых 3-5 скачавших)

ОООО, спасибо, ждал, забираю

Можно ещё такой литературы ?

подруга дала на 2 дня, больше нет

terrafan777

Марианна Манье-Морено | Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры (2019) [PDF]

А что значат пиктограммы - вилки, кухонный комбайн (долбить ингредиенты по 20 минут), кастрюля? Спасибо!

pran01
Семи пядей в лбу не нужно, чтобы догадаться:
Вилки - количество порций готового блюда.
Комбайн - время подготовки ингридиентов (чистка, шинковка, маринование и т.д.).
Кастрюля - время основной готовки (варка, жарка и т.п.).