25 июня на центральном оптовом рынке Хатинохе префектуры Аомори прошел аукцион, передает Japan News. На нем выставлялось несколько коробок самого крупного, дорогого и сладкого сорта черешни Juno Heart. Чтобы соответствовать стандартам производства, она должна иметь содержание сахара 20% и диаметр более 2,8 см.
«
🍒 В Японии с аукциона продали самую дорогую и сладкую черешню в мире. Сорт Aomori Heartbeat прославился своей формой в виде «сердечка» ещё три года назад и с тех пор гурманы объявили на него охоту.
В этом году с молотка ушла коробка из 15 ягод за 4,4 тысячи долларов, или почти по 300 долларов за каждую ягодку»
Идеально ровные ягодки в форме сердечек в прошлом году достались аукционеру за 450 000 иен (примерно 177 000 рублей) за 15 штук. В этом году такая же коробка с черешней ушла с молотка за 600 000 иен (примерно 237 000 рублей).
Победителем торгов стала компания Nagatsuka Seika, базирующаяся в префектуре Тиба и занимающаяся продажей фруктов и овощей. Кёко Нагацука, президент компании, сказала, что компания будет продавать черешню недалеко от Токио.
Источник Источник 
