Миру предрекли дефицит пива из-за изменения климата

Изменение климата может привести к дефициту пива. Такой сценарий предрек глава японской пивоваренной компании Asahi Ацуши Кацуки в интервью Financial Times.


Кацуки сообщил, что исследование, проведенное компанией, показало, что дальнейшее повышение температуры из-за глобального потепления приведет к падению урожайности ячменя и снижению качества хмеля — важных в производстве пива растений — в ближайшие 30 лет.


«Несмотря на то что при более жаркой погоде потребление пива может вырасти и стать для нас возможностью, изменение климата окажет серьезное влияние [на его производство]. Существует риск того, что мы, возможно, не сможем производить достаточное количество пива», — пояснил глава Asahi.

Нестабильная погода уже повлияла на урожайность ячменя в последние годы, что привело к тому, что цены на солод и пивоваренный ячмень в Европе в 2022 году достигли рекордных значений. В свою очередь, это оказало давление на пивоваров.

Кацуки призвал не только пивоваренные компании, но и общество в целом к совместной работе, направленной на смягчение рисков изменения климата. Он отметил, что человечеству стоит прилагать больше усилий в борьбе с этой проблемой.

Художник Валерий Барыкин Источник

Нестабильность, слышал, вызвана отчасти изменениями с магнитным полюсом планеты, а также с изменениями в течении Гольфстрим. Насколько велика в этом роль человека?

PS
Пиво? Ерунда, главное, чтобы кофе и шоколад не пострадали

Ах! Какие картинки.

Валерий Барыкин - отличный!

Реклама пива? Не исключено.
Вот если бы к этому выводу пришли независимые трезвенники, то поверил бы. А так, какое техзадание поставил своим сотрудникам, такой вывод и получил. Не удивлюсь если это будет основанием на повышение цен на пиво.

Гораздо логичнее было привязать дефицит пива к росту популяции людей на планете (больше ртов - больше потреблют).

дай Бог, чтобы это была самая большая проблема человечества!

сомневаюсь что в современном пиве есть хоть капля хмеля. там похоже чистая химия уже очень давно.

пиво вредно. пейте спирт

Да пофиг на этот ячмень, я пшеничное нефильтрованное люблю...

А вот найти качественное и, главное, вкусное пиво по адекватной цене, уже лет 5-7, тот еще квест...
Почти везде какая-то "уринотерапевтическая" жидкость продаётся.

Вот бы в самой середине интергляциального периода беспокоиться о потеплении )

Главное чтобы не пострадал Валерий Барыкин.

Пока его рисунки это лучшее что есть в этой странной новости про порошковое гуавно-пиво и далекого бздящего Ацуцуку Касуку.

Простите не голосовал. Не нашел пункт обеспокоенности за Валерия.

zz13 писал(а):

сомневаюсь что в современном пиве есть хоть капля хмеля. там похоже чистая химия уже очень давно.

Сортов хмеля нынче хоть вагонами ешь: и такой; и сякой; и скрещенный с тем; и скрещенный с таким-то.
Химию даже в лютом дешмане не используют. Тут как с условной овсянкой. Есть за 20 рублей пачка, а есть за 220 рублей пачка, разница лишь в качестве, дешевые придется перебрать, мусор имеется, а дорогие чистые, просто вари и ешь! Разница у них по сути только в качестве исходного сырья, и все.
В пиве так же, что светлый лагер за 30 рублей, что немецкий аутентичный с белой этикеткой импорта (то, которое немцы покупают у себя в магазинах) за 250 рублей варятся одинаково, из одинаковых ингредиентов, разница лишь в качестве и количестве оной засыпи.

zz13 писал(а):

сомневаюсь что в современном пиве есть хоть капля хмеля. там похоже чистая химия уже очень давно.

Так ты из отдела химии выйди и купи нормальное пиво . Или ты как специалист готов предоставить факты где и в каком пиве чистая химия ?
Так сказать обезопась людей раз ты в курсе всего . Расскажи что пить ,что не пить .
А если нет такой информации то зачем это было все изрыгать ?

А мне "Балтика Браун Эль" зашло. Вот прям совсем отлично. А учитывая, что РФ по этому самому ячменю один из крупнейших мировых производителей, то проблемы японцев которым его банально негде высевать, нас не волнуют.
А Asahi та ещё бяка.

Ну наконец то не будет алконавтов, сидящих перед падиками, пьющих пивасик, если не хотят вводить сухой закон то природа сама введет сухой закон.

Пиво говорят как наркотик, вызывает привыкание с 1 выпитой бутылки, специалисты наркологи говорят пивной алкоголизм не лечится

Так что не будет пива не будет и алконавтов всяких, все что не делается все к лучшему.