Rob Houston (editor) | How Food Works (2017) [PDF]
Автор: Rob Houston (editor)
Издательство: DK Publishing
ISBN: 9781465461193
Жанр: учебное пособие
Язык: английский
Формат: PDF
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Цветные и черно-белые
Описание:An easy-to-understand visual guide to the facts of food and nutrition. Through a highly visual approach that uses bold infographics, explore the good, the bad, the confusing, and the trending world of food. Covering a wide variety of topics, from dieting to gluten intolerance, debunks common food myths, explains nutrition, covers the food groups, and looks into organic vs. processed foods. How Food Works is a completely comprehensive guide that will help readers understand the underlying biological effects of everyday foods through scientific evaluation, revealing the powers of different types of food and drinks.
Простое для понимания наглядное руководство по еде и питанию. С помощью наглядного подхода с использованием смелой инфографики изучите хорошие, плохие, запутанные и модные тенденции в мире еды. Охватывая широкий спектр тем, от диеты до непереносимости глютена, книга развенчивает распространенные мифы о еде, объясняет питание, освещает группы продуктов и рассматривает органические и обработанные продукты. «Как работает еда» — это всеобъемлющее руководство, которое поможет читателям понять основные биологические эффекты повседневных продуктов питания посредством научной оценки, раскрывающей силу различных типов продуктов питания и напитков.
Скриншоты:
Время раздачи: с 10:00 до 21:00 (минимум до появления первых 3-5 скачавших) 
