О. Назарова, К. Кобрин | Путешествия на край тарелки (2009) [PDF]
Автор: О. Назарова при участии К. Кобрина
Издательство: Новое Литературное Обозрение
ISBN: 978-5-86793-661-71
Жанр: Кулинария, история
Формат: PDF
Качество: OCR
Иллюстрации: Черно-белые
Описание:«Путешествия на край тарелки» — коллекция эссе на историко-культурно-кулинарные темы. Ольга Назарова рассказывает о кухне средневекового Ватикана, о кулинарной книге жены Диккенса, о гастрономических привычках лермонтовских героев, о советской кулинарной империи, о знаменитых поварах, ставших популярными писателями, об известных писателях, которые проводят на кухне чуть ли не весь свой досуг, и о многом другом. Каждое «путешествие» заканчивается рецептом — простым и изящным (и, что самое главное, проверенным самим автором).
Скриншоты:
Время раздачи: 16:00-22:00 (минимум до появления первых 3-5 скачавших)