Нина Тарасова | Высокие бисквитные торты (2020) WEB-DL [RU]
Автор: Нина Тарасова
Жанр: Видеокурс
Описание:Новый, полноценный курс по "Высоким бисквитным тортам" позволит вам значительно расширить ассортимент ваших изделий. Это отличная возможность научиться новому направлению, который идеально подойдет к любому празднику - будь то семейный или детский, свадьба или юбилей.
Автор подготовила для вас три сумасшедше-вкусных варианта торта, которые будут актуальными на все времена и, которые, как трансформеры, могут меняться в зависимости от вкусов и предпочтений ваших гостей, семьи и клиентов.
Этот курс подойдет как и тем, кто только начинается осваивать кондитерское искусство и делает только первые шаги в покорении высот кулинарного мастерства, и тем, кто хочет расширить свой ассортимент, а также освоить новые техники.
Продолжительность: 05:10:45
Качество видео: WEB-DL
Язык озвучки: Русский
Торт «Чёрный лес»
- Воздушный бисквит с какао.
- Сочная вишня , маринованная в сахарном сиропе с добавлением ликера Кирш.
- Сливочный крем с сыром маскарпоне и ванилью на основе Английского крема.
- Крем покрытие для торта на основе меренги.
- Вафельная пищевая бумага
Торт «Котя Мотя»
- Нежный и легкий бисквит с натуральной ванилью.
- Яркий малиновый конфитюр с добавлением Лемонграсс.
- Сливочный крем и маскарпоне и белым шоколадом.
- Крем покрытие для торта на основе меренги.
- Техника нанесения трафаретного рисунка на торт
- Покрытие торта тонким слоем велюра
Торт «Панда»
- Морковный бисквит с маком и пряными специями.
- Сочный абрикосовый конфитюр со свежим базиликом.
- Английский крем с натуральной ванилью.
- Сливочный крем с сыром рикотта и маскарпоне.
- Крем покрытие для торта на основе меренги.
- Вафельная пищевая бумага.
- Техника нанесения трафаретного рисунка на торт
Скриншоты:
Время раздачи: 16:00-22:00 (минимум до появления первых 3-5 скачавших) 
