Фарримонд Стюарт | Специи. Гид по вкусам и ароматам. Подарочная энциклопедия (2019) [PDF]
Автор: Фарримонд Стюарт
Издательство: Росмэн
ISBN: 978-5-353-09842-3
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Качество: Обработанный скан
Иллюстрации: Цветные
Описание:Книга поможет по-новому взглянуть на удивительный мир специй и открыть для себя восхитительные комбинации вкусов. Разработанная автором таблица вкусов и ароматов станет незаменимым помощником на кухне профессионалов и любителей. Теперь подобрать нужные специи и создать уникальные смеси не составит большого труда. Вооружившись такими знаниями и познакомившись с рецептами и советами от опытных шеф-поваров, читатель почувствует себя настоящим кулинаром и добавит неожиданные нюансы вкусу знакомых блюд.
Скриншоты:
Время раздачи: 24/7 (круглосуточно) (минимум до появления первых 3-5 скачавших) 
(Голосов: 