Nezabudka cake | Трайфлы (2020) [PDF]

Часть 1:
Бисквитные Трайфлы:
1.Ванильные с брусничным конфи и кремом малиновый йогурт.
2.Апельсиновые с карамелью, мандариновым желе и крем-чизом с фундуком.
3.Шоколадные с вишневым конфи
4.Шоколадные со сливочной карамелью, фундуком, а-ля Сникерс.
Бисквитно-Муссовые Трайфлы:
5.Тропические с кокосовым муссом и желе манго-маракуйя .
6.Шоколадные с чёрносмородиновым муссом и ежевичным соусом.
7.Яблочные с корицей и карамелью, и нежным карамельным муссом.

Часть 2:
1.Трайфлы с морковным бисквитом, начинкой папайя-маракуйя и кремом с кокосовыми сливками.
2.Морковные трайфлы со сметанным кремом, черносливом и ореховым пралине.
3.Трайфлы с банановой начинкой и кремом молочный шоколад.
4.Трайфлы а-ля тирамису.
5.Трайфлы с цитрусовым мармеладом и муссом темный шоколад.
6.Трайфлы с клубничным муссом с сублимированными ягодами и желе маракуйя.

Часть 3:
1. Шоколадные трайфлы с ягодами,
2. Кофейные трайфлы с кофейной карамелью,
3. Трайфлы персиково-манговый градиент.
4. Трайфлы лаванда-черника (ежевика),
5. Трайфлы фисташка-персик.
6. Трайфлы черника-лимон с лимонным муссом,
7. Трайфлы манго-малина-персик с кокосовым кремом.
8. Трайфлы «сливово-грушевый пирог»,
9. Грушевые трайфлы с голубым сыром и муссом молочный шоколад.

Часть 4:
1. Мини-трайфлы с клюквой
2. Трайфлы 3 шоколада со смородиной
3. Фисташковые трайфлы
4. Шоколадные трайфлы
5. Шоколадный градиент
6. Розовый градиент и трайфлы