Олег Ивик | Что и как ели люди в Древнем мире (2024) [PDF]
Автор: Олег Ивик
Издательство: Наука
Серия: Наука. Популярно
ISBN: 978-5-02-041057-2
Жанр: научно-популярная литература, история кулинарии
Формат: PDF
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Черно-белые
Описание:Древние египтяне, шумеры, греки, римляне, скифы питались совсем не так, как мы сегодня. Они не знали картофеля, помидоров, болгарского перца, кукурузы и баклажанов, сахар использовали только как лекарство, а о бананах и апельсинах лишь слышали. На их столе не было ни чая, ни кофе, ни какао, а крепость спиртных напитков не превышала 14–16 градусов.
Что же ели жители греко-римской Ойкумены – рабы и крестьяне, фараоны и императоры? Какой посудой и утварью они пользовались? Как проходили повседневные трапезы и праздничные пиры? Обо всем этом – в книге журналиста Ольги Колобовой и археолога Валерия Иванова, работающих под общим псевдонимом Олег Ивик.
Предисловие
ЧЕГО НЕ ЕЛА ОЙКУМЕНА
КЛИНОПИСНЫЕ МЕНЮ (Месопотамия)
ТРАПЕЗЫ РЕАЛЬНЫЕ И НАРИСОВАННЫЕ (Египет)
СТЕПЬ ГЛАЗАМИ АРХЕОЛОГОВ
ОБЕДЫ МЕЖДУ КАТАСТРОФАМИ (Крито-микенская культура)
«ПУСТЬ ХРАБРО ЧЕЛЮСТИ ЖУЮТ!» (Греция)
ПОКЛОННИКИ ЧЕРНОЙ ПОХЛЕБКИ (Спарта)
РАБЫ, ЛЕГИОНЕРЫ, ИМПЕРАТОРЫ (Рим)
«В СОСУДЕ МАЛОМ СКРЫТА МОЩЬ ВЕЛИКАЯ» (Вино в Греции и Риме)
Послесловие
Библиография
Скриншоты:
Время раздачи: с 10.00 до 21.00 (минимум до появления первых 3-5 скачавших) 
