Àëåêñåé Âûäðèí | Ðåöåïòû èç êîíñåðâîâ (2025) [PDF, FB2, EPUB]
Àâòîð: Àëåêñåé Âûäðèí
Èçäàòåëüñòâî: Ñàìèçäàò
ISBN: 978-5-00-674258-1
Æàíð: Êóëèíàðèÿ
Âîçðàñòíîå îãðàíè÷åíèå: 18+Ôîðìàò: PDF, FB2, EPUB
Êà÷åñòâî: Èçíà÷àëüíî ýëåêòðîííîå (ebook)
Èëëþñòðàöèè: Îòñóòñòâóþò
Îïèñàíèå:Êíèãà «Ðåöåïòû èç êîíñåðâîâ» ïðåäëàãàåò ïðîñòûå è âêóñíûå áëþäà íà êàæäûé äåíü. Ñàëàòû, ñóïû, ãîðÿ÷èå áëþäà è âûïå÷êà — âñ¸ ìîæíî ïðèãîòîâèòü áûñòðî èç äîñòóïíûõ êîíñåðâèðîâàííûõ ïðîäóêòîâ. Èäåàëüíî äëÿ ñòóäåíòîâ, òóðèñòîâ è çàíÿòûõ ëþäåé. Ïðàêòè÷íî, ýêîíîìíî è âêóñíî!
Ñîäåðæàíèå
ÂÂÅÄÅÍÈÅ
ÏÎ×ÅÌÓ ÊÎÍÑÅÐÂÛ – ÝÒÎ ÓÄÎÁÍÎ È ÏÐÀÊÒÈ×ÍÎ?
ÊÀÊ ÂÛÁÈÐÀÒÜ ÊÀ×ÅÑÒÂÅÍÍÛÅ ÊÎÍÑÅÐÂÛ?
ÁÀÇÎÂÛÅ ÑÎÂÅÒÛ ÏÎ ÕÐÀÍÅÍÈÞ È ÈÑÏÎËÜÇÎÂÀÍÈÞ
ÐÅÖÅÏÒÛ
ÑÀËÀÒÛ
1. ÑÀËÀÒ «ÌÎÐÑÊÎÉ» Ñ ÒÓÍÖÎÌ
2. ÑÀËÀÒ «ÁÛÑÒÐÛÉ» Ñ ÑÀÉÐÎÉ
3. ÑÀËÀÒ «ÌÅÊÑÈÊÀÍÑÊÈÉ» Ñ ÎÑÒÐÛÌ ÏÅÐÖÅÌ
4. ÑÀËÀÒ «ÎËÈÂÜÅ-ÝÊÑÏÐÅÑÑ» Ñ ÒÓØÅÍÊÎÉ
5. ÑÀËÀÒ «ÂÈÍÅÃÐÅÒ Ñ ÊÈËÜÊÎÉ»
6. ÑÀËÀÒ «ÖÅÇÀÐÜ Ñ ÒÓÍÖÎÌ»
7. ÑÀËÀÒ «ÑÅËÜÄÜ ÏÎÄ ØÓÁÎÉ» ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÍÛÉ
8. ÑÀËÀÒ «ÃÐÅ×ÅÑÊÈÉ» Ñ ÒÓÍÖÎÌ
9. ÑÀËÀÒ «ÒÐÎÏÈ×ÅÑÊÈÉ» Ñ ÊÓÐÈÖÅÉ È ÀÍÀÍÀÑÀÌÈ
10. ÑÀËÀÒ «ÁÀËÒÈÉÑÊÈÉ» ÑÎ ØÏÐÎÒÀÌÈ
11. ÑÀËÀÒ «ÔÈÒÍÅÑ» Ñ ÒÓÍÖÎÌ È ÀÂÎÊÀÄÎ
12. ÑÀËÀÒ «ÎÑÒÐÎÂÍÎÉ» Ñ ÊÐÀÁÎÂÛÌÈ ÏÀËÎ×ÊÀÌÈ
13. ÑÀËÀÒ «ÎÑÅÍÍÈÉ» Ñ ÃÐÈÁÀÌÈ È ÔÀÑÎËÜÞ
14. ÑÀËÀÒ «ÏÈÊÀÍÒÍÛÉ» Ñ ÑÀÐÄÈÍÀÌÈ
15. ÑÀËÀÒ «ÄÀËÜÍÅÂÎÑÒÎ×ÍÛÉ» Ñ ÃÎÐÁÓØÅÉ
15. ÑÀËÀÒ «ÄÀËÜÍÅÂÎÑÒÎ×ÍÛÉ» Ñ ÃÎÐÁÓØÅÉ
17. ÑÀËÀÒ «ÈÒÀËÜßÍÑÊÈÉ» Ñ ÒÓÍÖÎÌ È ÏÀÑÒÎÉ
18. ÑÀËÀÒ «ÑÛÒÍÛÉ» Ñ ÏÅ×ÅÍÜÞ ÒÐÅÑÊÈ
19. ÑÀËÀÒ «ËÅÒÍÈÉ» Ñ ÒÓÍÖÎÌ È ÑÒÐÓ×ÊÎÂÎÉ ÔÀÑÎËÜÞ
20. ÑÀËÀÒ «ÝÊÑÏÐÅÑÑ-ÎËÈÂÜÅ» Ñ ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÍÎÉ ÊÎËÁÀÑÎÉ
ÑÓÏÛ
21. ÑÓÏ «ÑÎËßÍÊÀ» Ñ ÒÓØÅÍÊÎÉ
22. ÑÓÏ «ÃÎÐÎÕÎÂÛÉ» Ñ ÒÓØÅÍÊÎÉ È ÊÎÏ×ÅÍÎÑÒßÌÈ
23. ÑÓÏ «ÒÎÌÀÒÍÛÉ» Ñ ×Å×ÅÂÈÖÅÉ È ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÍÛÌÈ ÏÎÌÈÄÎÐÀÌÈ
24. ÑÓÏ «ÊÓÐÈÍÛÉ Ñ ËÀÏØÎÉ» ÈÇ ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÍÎÉ ÊÓÐÈÖÛ
25. ÑÓÏ «ÕÀÐ×λ Ñ ÒÓØÅÍÊÎÉ
26. ÑÓÏ «ÔÀÑÎËÅÂÛÉ» Ñ ÒÎÌÀÒÍÎÉ ÏÀÑÒÎÉ
27. ÓÕÀ ÈÇ ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÍÎÃÎ ËÎÑÎÑß
28. ÑÓÏ «ÃÐÈÁÍÎÉ» Ñ ÏÅÐËÎÂÊÎÉ
29. ÑÓÏ «ÌÈÍÅÑÒÐÎÍÅ» Ñ ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÍÛÌÈ ÎÂÎÙÀÌÈ
30. ÑÓÏ «ÊÓÐÈÍÛÉ Ñ ÂÅÐÌÈØÅËÜÞ» 31. ÑÓÏ «×Å×ÅÂÈ×ÍÛÉ» Ñ ÒÓØÅÍÊÎÉ
32. ÑÓÏ-ÏÞÐÅ «ÒÛÊÂÅÍÍÛÉ» Ñ ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÍÎÉ ÒÛÊÂÎÉ
33. ÁÎÐÙ Ñ ÒÓØÅÍÊÎÉ=
34. ÑÓÏ «ÑÛÐÍÛÉ» Ñ ÏËÀÂËÅÍÛÌ ÑÛÐÎÌ È ÒÓØÅÍÊÎÉ
35. ÊÐÅÌ-ÑÓÏ ÈÇ ØÏÐÎÒ
ÃÎÐß×ÈÅ ÁËÞÄÀ
36. ÏÀÑÒÀ «ÀËÜÔÐÅÄλ Ñ ÒÓÍÖÎÌ
37. ÆÀÐÊÎÅ Ñ ÒÓØÅÍÊÎÉ
38. ÏËÎÂ Ñ ÒÓØÅÍÊÎÉ
39. ÃÐÅ×À ÏÎ-ÊÓÏÅ×ÅÑÊÈ Ñ ÒÓØÅÍÊÎÉ
40. ÊÀÐÒÎÔÅËÜÍÀß ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ Ñ ÊÈËÜÊÎÉ
41. ÐÀÒÀÒÓÉ ÈÇ ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÍÛÕ ÎÂÎÙÅÉ
42. ÔÀÐØÈÐÎÂÀÍÍÛÅ ÏÅÐÖÛ Ñ ÒÓØÅÍÊÎÉ
43. ËÀÇÀÍÜß Ñ ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÍÛÌ ÌßÑÎÌ
44. ÊÓÐÈÍÛÅ ÐÓËÅÒÈÊÈ Ñ ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÍÎÉ ÊÓÐÈÖÅÉ
45. ËÅÍÈÂÛÅ ÃÎËÓÁÖÛ Ñ ÒÓØÅÍÊÎÉ
46. ÇÀÏÅ×ÅÍÍÀß ÐÛÁÀ Ñ ÎÂÎÙÀÌÈ
47. ÏÈÐÎÃ «ÊÈËÜÊÀ Â ÒÎÌÀÒÅ» Ñ ÄÐÎÆÆÅÂÛÌ ÒÅÑÒÎÌ
48. ÐÈÑ Ñ ÌÎÐÅÏÐÎÄÓÊÒÀÌÈ
49. ÎÂÎÙÍÎÅ ÐÀÃÓ Ñ ÒÓØÅÍÊÎÉ
50. ÊÓÐÈÍÛÅ ÊÎÒËÅÒÛ Ñ ÌÀÍÊÎÉ
51. ÔÐÈÊÀÄÅËÜÊÈ ÈÇ ÒÓØÅÍÊÈ Ñ ÐÈÑÎÌ
52. ÒÓØÅÍÀß ÊÀÏÓÑÒÀ Ñ ÒÓØÅÍÊÎÉ
53. ÊÀÐÒÎÔÅËÜÍÛÅ ÇÐÀÇÛ Ñ ÒÓØÅÍÊÎÉ
54. ÎÌËÅÒ Ñ ÒÓÍÖÎÌ
55. ÃÓËߨ ÈÇ ÒÓØÅÍÊÈ
56. ÊÓÐÈÍÛÅ ÍÀÃÃÅÒÑÛ ÈÇ ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÍÎÉ ÊÓÐÈÖÛ
57. ÔÀÐØÈÐÎÂÀÍÍÛÅ ÊÀÁÀ×ÊÈ Ñ ÒÓØÅÍÊÎÉ
58. ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ ÈÇ ÌÀÊÀÐÎÍ Ñ ÒÓØÅÍÊÎÉ È ÑÛÐÎÌ
59. ÐÛÁÍÛÅ ÊÎÒËÅÒÛ ÈÇ ËÎÑÎÑß
60. ×ÈËÈ ÊÎÍ ÊÀÐÍÅ Ñ ÒÓØÅÍÊÎÉ
61. ÊÓÐÈÍÛÅ ÊÐÛËÛØÊÈ Â ÑÎÓÑÅ
62. ÊÀÐÒÎÔÅËÜÍÛÅ ÄÐÀÍÈÊÈ Ñ ÒÓØÅÍÊÎÉ
63. ÏÈÖÖÀ Ñ ÒÓØÅÍÊÎÉ
64. ÐÛÁÍÛÉ ÏÈÐÎÃ Ñ ÃÎÐÁÓØÅÉ
65. ÊÓÐÈÍÛÅ ØÀØËÛ×ÊÈ ÈÇ ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÍÎÉ ÊÓÐÈÖÛ
ÇÀÊÓÑÊÈ
66. ÒÀÐÒÀËÅÒÊÈ Ñ ÏÅ×ÅÍÜÞ ÒÐÅÑÊÈ
67. ÁÓÒÅÐÁÐÎÄÛ ÑÎ ØÏÐÎÒÀÌÈ
68. ÐÓËÅÒÈÊÈ ÈÇ ËÀÂÀØÀ Ñ ÒÓÍÖÎÌ
69. ÊÀÍÀÏÅ Ñ ÊÈËÜÊÎÉ
70. ßÉÖÀ ÔÀÐØÈÐÎÂÀÍÍÛÅ ÏÅ×ÅÍÜÞ ÒÐÅÑÊÈ 71. ÒÎÑÒÛ Ñ ÑÀÐÄÈÍÀÌÈ
72. ÔÀÐØÈÐÎÂÀÍÍÛÅ ÏÎÌÈÄÎÐÛ Ñ ÒÓÍÖÎÌ
73. ÎËÈÂÊÈ Ñ ÀÍ×ÎÓÑÀÌÈ
74. ÊÎÐÇÈÍÊÈ ÈÇ ÑÛÐÀ Ñ ÒÓÍÖÎÌ
75. ÃÐÅÍÊÈ Ñ ØÏÐÎÒÀÌÈ
76. ÐÎËËÛ ÈÇ ËÀÂÀØÀ Ñ ÒÓØÅÍÊÎÉ
77. ÔÀÐØÈÐÎÂÀÍÍÛÅ ÏÅÐÖÛ (ÕÎËÎÄÍÛÅ)
78. ÊÀÍÀÏÅ Ñ ÏÅ×ÅÍÜÞ ÒÐÅÑÊÈ
79. ÌÈÍÈ-ÏÈÖÖÛ ÍÀ ÕËÅÁÅ
80. ÐÓËÅÒÈÊÈ ÈÇ ÁÀÊËÀÆÀÍÎÂ Ñ ÒÓÍÖÎÌ
81. ÔÀÐØÈÐÎÂÀÍÍÛÅ ßÉÖÀ Ñ ÊÈËÜÊÎÉ
82. ÁÐÓÑÊÅÒÒÛ Ñ ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÍÛÌÈ ÒÎÌÀÒÀÌÈ
83. ÕÎËÎÄÅÖ ÈÇ ÒÓØÅÍÊÈ
84. ÇÀÊÓÑÎ×ÍÛÅ ÊÎÐÇÈÍÎ×ÊÈ Ñ ÔÀÐØÅÌ
85. ÔÀÐØÈÐÎÂÀÍÍÛÅ ÃÐÈÁÛ (ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÍÛÅ)
ÂÛÏÅ×ÊÀ È ÄÅÑÅÐÒÛ
86. ÏÈÐÎÃ Ñ ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÍÛÌÈ ÏÅÐÑÈÊÀÌÈ
87. ÊÈØ Ñ ËÎÑÎÑÅÌ
88. ËÅÏÅØÊÈ Ñ ÔÀÑÎËÜÞ
89. ÏÈÐÎÃ «ØÀÐËÎÒÊÀ» Ñ ÀÍÀÍÀÑÀÌÈ
90. ÊÅÊÑÛ Ñ ÂÈØÍÅÉ (ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÍÎÉ)
91. ÏÈÐÎÆÊÈ Ñ ÒÓØÅÍÊÎÉ
92. ÏÈÐÎÃ Ñ ×ÅÐÍÎÑËÈÂÎÌ (ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÍÛÌ)
93. ÁËÈÍÛ Ñ ÌßÑÍÎÉ ÍÀ×ÈÍÊÎÉ (ÒÓØÅÍÊÎÉ)
94. ÏÅ×ÅÍÜÅ Ñ ÊÓÐÀÃÎÉ (ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÍÎÉ)
95. ÏÈÐÎÃ «ÇÅÁÐÀ» ÑÎ ÑÃÓÙÅÍÊÎÉ
96. ×ÈÇÊÅÉÊ Ñ ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÍÛÌÈ ßÃÎÄÀÌÈ
97. ÏÈÐÎÃ Ñ ÊÈËÜÊÎÉ Â ÒÎÌÀÒÅ
98. ÊÐÓÀÑÑÀÍÛ Ñ ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÍÛÌÈ ÔÐÓÊÒÀÌÈ
99. ÏÎÍ×ÈÊÈ Ñ ÄÆÅÌÎÌ (ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÍÛÌ)
100. ÏÈÐÎÃ «ÒÐÅÓÃÎËÜÍÈÊÈ» Ñ ÒÓÍÖÎÌ
ÑÎÓÑÛ
101. ÒÀÐÒÀÐ ÈÇ ÒÓÍÖÀ
102. ÏÀØÒÅÒ ÈÇ ÏÅ×ÅÍÈ ÒÐÅÑÊÈ
103. ÃÓÀÊÀÌÎËÅ Ñ ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÍÎÉ ÊÓÊÓÐÓÇÎÉ
104. ÑÛÐÍÛÉ ÑÎÓÑ Ñ ÒÓÍÖÎÌ
105. ÃÐÈÁÍÎÉ ÑÎÓÑ ÈÇ ÊÎÍÑÅÐÂÎÂ
106. ÒÎÌÀÒÍÛÉ ÑÎÓÑ Ñ ÁÀÇÈËÈÊÎÌ
107. ÏÅÑÒÎ ÈÇ ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÍÛÕ ÎËÈÂÎÊ
108. ÑÎÓÑ «ÒÛÑß×À ÎÑÒÐÎÂλ Ñ ÊÈËÜÊÎÉ
109. ÑÌÅÒÀÍÍÛÉ ÑÎÓÑ Ñ ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÍÛÌÈ ÊÎÌÏÎÍÅÍÒÀÌÈ
110. ÎÑÒÐÛÉ ÑÎÓÑ «ÑÀÖÅÁÅËÈ» Ñ ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÍÛÌÈ ÊÎÌÏÎÍÅÍÒÀÌÈ
ÇÀÊËÞ×ÅÍÈÅ
Âðåìÿ ðàçäà÷è: ñ 10.00 äî 21.00 (ìèíèìóì äî ïîÿâëåíèÿ ïåðâûõ 3-5 ñêà÷àâøèõ)