Диана Приходова | Сборник умных заготовок (2026) [PDF]
Автор: Диана Приходова
Издательство: Самиздат
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Качество: Обработанный скан
Иллюстрации: Цветные и черно-белые
Описание:Никаких сложных ингредиентов. Никаких “возьмите плоды баобаба, собранные при полной луне в десятом доме на горе, где никак не свистнет рак”. Только нормальная, понятная, вкусная еда.
Я собрала рецепты не просто «правильные», а рабочие рецепты для заготовок:
Белковые и сытные. Чтобы легко стройнеть и не жить на перекусах.
Подходят для заморозки. Готовишь один раз, ешь неделю.
Экономят время. Особенно в самые занятые дни.
Бюджет. Никаких случайных покупок “ой, пусть будет”.
Для детей. Когда пришли со школы и нужно просто что-то разогреть на обед или ужин.
Чёткие списки продуктов. Ты покупаешь ровно то, что используешь и ничего не гниет в холодильнике.
Меню:
Говядина или телятина
- Голубцы для заморозки — кулёчки и тонкие трубочки
- Греческие котлетки с мятой
- Блинчики с говядиной и грибами
- Домашние котлетки
- Домашние тефтели
- Пастуший пирог для заморозки
- Рулетики из баклажанов с мясной начинкой
- Запеканка с кефте и овощами
- Долма
- Треугольники из лаваша со вкусом чизбургера
Курица
- Запечённые куриные котлеты под сырной шапочкой
- Куриные тако с овощами на сковородке
- Куриные бедрышки в йогуртовом маринаде
- Куриные бедрышки с Фетой и песто
- Куриный рулет
Индейка
- Котлетки из индейки с брокколи и сыром
- Домашняя буженина из индейки
- Картофельные тарталетки с индейкой в заливке
- Гречка с индейкой и овощами
- Индейка с картошкой под гавайской шапочкой
Рыба
- Нежный сливочный супчик с лососем
- Картофельные тарталетки с лососем и брокколи в нежной заливке
Творог
- Классические творожные вафли
- Творожные лепёшки
- Блинчики с ветчиной, сыром и творогом
- Творожные тарталетки с сыром и вишней
- Творожные тарталетки с грушей и сыром с голубой плесенью
Лепёшки
- Морковные лепёшки
- Греческие питы на сковороде
Овощи и фрукты
- Пышные оладьи и хрустящие вафли с малиной
- Картофельные вафли
- Блинчики с жареными яблоками и кремом
- Яблочный пирог без теста
- Картофельные хашбрауны для заморозки
Скриншоты:
Время раздачи: по мере возможности (минимум до появления первых 3-5 скачавших) 
