Александр Солохин | Элитные напитки в вашем доме. Это реально! (2016) [PDF, FB2, EPUB]
Автор: Александр Солохин
Издательство: Самиздат
ISBN: 978-5-4483-2692-9
Жанр: Нон-фикшн. Прикладная, гастрономическая, кулинарная литература
Формат: PDF, FB2, EPUB
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Цветные
Описание:Это технология изготовления пшеничного дистиллята высокого качества за 40 руб/л. Без солода и долгого сбраживания. Полтора часа — и у вас литр великолепного напитка, сравнимого с мировыми брэндами. Употребляя его, вы поймёте бессмысленность фразы «пить вредно». Пить суррогаты, напиваться и коньяком вредно! Но и переедать вредно! Не говорят же «есть вредно»! Умеренность во всём — главная добродетель. Не обвиняйте в собственных пороках продукты и алкоголь.
Оглавление
Аннотация 6
Отличия и преимущества предлагаемой технологии 8
Краткое описание циклического процесса изготовления 9
Сырьё и материалы 10
Рекомендуемое оборудование и его назначение 11
Первый этап – разваривание зерна 12
Приготовление сусла (ферментация) 13
Получение браги 14
Перегонка 15
Углевание 16
Фильтрация 17
Предисловие к примеру выполнения 18
Пример выполнения одного полного цикла 19
Заключение 27
Скриншоты:
Время раздачи: по мере возможности (минимум до появления первых 3-5 скачавших) 
