Т.В. Паладьева | Адвокат твоего тела (2026) [PDF, FB2]

Из аннотации
«Мы не можем перестать есть — но чувствуем, что едим не то, не столько и не тогда. Эксперты спорят, мы слушаем, а потом снова едим как прежде, толстеем, болеем и виним себя. Все хотят начать с понедельника, но жизнь, лень, реклама и обстоятельства возвращают нас в ту же точку — с разочарованием и плохим самочувствием.
Эта книга — про то, как без мучений встроить здоровое питание в повседневность. Она о еде, теле, отношениях с собой и другими — через призму современной нутрициологии. В ней — наука, живые истории, рецепты, лайфхаки и четкий план действий. Вы узнаете, какой системе организма нужна поддержка, почему всё пошло не так и как это исправить.
Книга не упрощает и не пугает: она объясняет биохимию, гормоны и психологию пищевого поведения понятно и без скуки. После неё вы сможете есть с удовольствием — на праздниках, в гостях, в будни — и не чувствовать вины. «Адвокат твоего тела» — это «Как жить и есть с удовольствием и без чувства вины!» для тех, кто устал от срывов, хочет системы и верит, что ЗОЖ может быть лёгким, вкусным и человечным».

Содержание

От автора

Часть 1. Точка отсчета
1.1. «Что выросло, то выросло», или Ася собирается к подружкам
Последствия ожирения
Ожирение
Минимальный набор анализов
1.2. Факторы, влияющие на нас, или Как Виталик получил отказ
Откуда берется лишний вес
1.3. О чем говорит мое тело и чего не покажут анализы, или Как ноги Маргариты Митрофановны вели ее за собой
Почему нам не хватает железа?
Общие причины дефицита железа
Как проявляется дефицит железа
Анализы, которые необходимо сдать
Как восполнить дефицит железа
Как защитить себя и не впадать в дефицит железа?
Чем грозит дефицит железа?
1.4. Все зависит от еды и от ее количества, или Как Маруся весы купила
Суточный расход энергии
Формула расчета суточных затрат энергии
Суточная норма белков, жиров и углеводов
Причины переедания
Пищевая гибкость
1.5. Сахар, глютен, молóчка, или Как Виталик живот лечил и против «белых» пошел
Тестостерон
Что такое этот инсулин?
Молоко: польза или вред?
1.6. Если ЭТО нельзя, то что можно, или Как Ася детям врать научилась
Белки
Жиры
Углеводы
Сколько раз в день кормить ребенка?

Часть 2. Путь маленьких шагов
2.1. Как проверить все и сразу, или Как Виталик узнал, что ему осталось недолго, а Марго захотелось бабочек в животе
2.2. С чего начать, или Как у Маруси опустились руки и она вышла на правильный путь
Колесо пищевого баланса
2.3. Проблемы ЖКТ, или Как Ася за мужем и детьми шпионила
Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь
С чего начать восстановление
2.4. Низкая кислотность желудочного сока, или Как Виталик покупал туалетную воду для туалета
Причины гипоацидности
Как можно определить, что кислотность снижена?
Как улучшить усвояемость белка
2.5. Проблемы печени и желчного пузыря, или Как Марго попала в неловкую ситуацию
Функции печени
Желчный пузырь
Желчь
Дискинезия желчевыводящих путей
2.6. Паразитоз, или Как у Аси Ванька потел
Откуда берутся паразиты
Великое множество паразитов
Как наше тело защищается от паразитов
Паразиты! Что же делать?
Методы лабораторной диагностики паразитарных заболеваний
Как избавиться от паразитов
2.7. Щитовидная железа, или Как Маруся гайки закручивала
Щитовидная железа
Симптомы тиреотоксикоза (гипертиреоза)
2.8. Усталые надпочечники, или Как Марго стресс стрессом вышибала
Надпочечники. Что за зверь и где живет?
Функции надпочечников
Какие гормоны синтезируют надпочечники?
Причины дисфункции надпочечников
Внешние признаки нарушения в работе надпочечников
Дисбаланс кортизола
Профилактика отклонений в работе надпочечников
2.9. Стресс, или «Ася, уберите лопату от туалетного столика»
Стресс
Сон
Влияние стресса на психику
Влияние стресса на женский организм
Гормезис
Окислительный стресс
Адаптогены
2.10. Гипоксия, или Как Виталик нашел грибы и сделался лучшим сотрудником
Гипоксия
Влияние гипоксии на клеточный уровень
Диагностика гипоксии
Лечение гипоксии
Профилактика гипоксии

Часть 3. Пора действовать! Конкретные шаги для конкретных людей
1. Образ жизни
2. Работа с желудочно-кишечным трактом
3. Поиск ресурсов
4. Корректировка анемии/дефицита железа и гипотиреоза
Послесловие
Здоровый рацион на каждый день
Завтраки
Обеды
Ужины