Карим Махмудов | Искусство плововарения. Рецепты плова [2009] [PDF]

Автор: Карим Махмудов
Название: Искусство плововарения. Рецепты плова
Год: 2009
Издательство: Самиздат
Отрасль (жанр): Кулинария
Формат: PDF
Качество: Хороший скан
Страниц: 66

Описание:Хороший плововар обязательно должен знать свойства продуктов, используемых в плове, их химический состав, пищевую ценность, иметь представление о целебных и диетических свойствах.
В данной книге вы найдете множество разнообразных рецептов плова, в том числе и ризотто (итальянского плова).
Приятного аппетита!

Спасибо за !Время раздачи: Ночь. До 5 раздающих...