В принципе у меня эта книга есть,но все же стал на раздачу
Я предпочитаю вместо майонеза ,сметану применять.Гораздо мягче и вкуснее.
Раньше Провансаль продавался,был очень вкусный.А шас аля пародия на майонез бэээээ
Поэтому дабы не испортить трапезу,лучше сметанкой обойтись.И не то что в банках продается а в пакетах.Она гуще.
До того салатика что на картинке обозначен,до него картошечки чуточку зелени для красоты.Хорошо пойдет селедочка
Долька лимона на тарелке для меня не очень в тему и не понятно,сок лимона придает аппетит,но тоже самый эффект дает петрушка в салате.Только не смешивать с майонезом и сметаной,сверху присыпать.А если смешать не айс.
