Т. Гугучкина, Н. Агеева, П. Шестов, С.Галкин, О. Панкратова | Сборник для винодела [1991-2010] [DJVU, PDF]

Автор: Т. Гугучкина, Н. Агеева, П. Шестов, С.Галкин, О. Панкратова
Название: Сборник для винодела
Год: 1991-2010
Издательство: "Советская Кубань", "Столица", "Слово", "Владис"
Формат: DJVU, PDF
Качество: Удовлетворительный скан
Количество страниц: 676

Описание:
В книгах обобщен и систематизирован материал, накопленный в области технологии переработки плодов и винограда применительно к частному хозяйству, предложено оборудование, изготовить и смонтировать которое нетрудно в домашних условиях. Даны рекомендации и советы по приготовлению вин и напитков, сохранению и улучшению их качества, предложены рецептуры.

Скриншоты:

Время раздачи: По возможности. До первых 5 сидов.