Т.Иванова, Л.Путинцева | Лесная кладовая [1993] [DJVU]

Автор: Т.Иванова, Л.Путинцева
Название: Лесная кладовая
Издательство: Приокское книжное издательство (Тула)
ISBN: 5-7639-0532-6
Год: 1993
Отрасль (жанр): Дом, семья, досуг
Формат: DJVU
Качество: OCR без ошибок

Описание:
Авторы книги — кандидаты технических наук — рассказывают о пищевой и лечебной ценности продуктов леса, правилах их сбора и хранения.
Даются способы переработки в домашних условиях дикорастущих плодов, ягод и грибов, других съедобных растений, а также отечественные и зарубежные рецепты приготовления блюд с использованием доступных продуктов.

Скриншоты:

Время раздачи: с 14:00 до 23:00