Пищепромиздат (Москва) | Книга о вкусной и здоровой пище (В трех изданиях) [1939, 1948, 1984] [PDF, DJVU]

Автор: Пищепромиздат (Москва)
Название: Книга о вкусной и здоровой пище (В трех изданиях)
Год: 1939, 1948, 1984
Отрасль (жанр): Кулинария
Формат: PDF, DJVU
Качество: Хороший + читабельный скан

Описание:
Книга о вкусной и здоровой пище — советский сборник кулинарных рецептов и советов по приготовлению пищи, куратором которого выступило министерство пищевой промышленности СССР и лично нарком пищевой промышленности Анастас Микоян. Впервые издана в 1939 году.

«Книга о вкусной и здоровой пище», одобренная Институтом питания Академии медицинских наук СССР, выпущена в 1939 году; переиздавалась затем в 1945 (!) и 1952 году. За этой книгой гонялись все. В магазинах, забитых партийной литературой и стихами малоизвестных советских писателей, такая книга не продавалась. Ее «доставали по блату».

Скриншоты:

Просмотр доступен только для зарегистрированных пользователей

Время раздачи: 24/7
Отреставрировал Georgiiy

Спасибо!
Отличная книга, полезная. У меня такая дома имеется, иногда по ней готовлю. Её даже просто почитать - это уже удовольствие :клево:

BEVlena писал(а):

Спасибо!
Отличная книга, полезная. У меня такая дома имеется, иногда по ней готовлю. Её даже просто почитать - это уже удовольствие :клево:

Пожалуйста и на здоровье :приветствую:

Я знал, что книгу оценят по достоинству, даже по прошествии времени её издания :да:

Советская еда - лучшая в мире :крутой:

Кстати, Книга о вкусной и здоровой пище 1952 г. издания находится здесь

Благодарю, одна из немногих книг...

В описании сказано, что книга переиздавалась в 1952 году, в раздаче есть вариант 1984. Это уже не другое?

Встаньте пожалуйста на раздачу,Спасибо.

это лучшая книга
её так и не превзошли ни одно современное издание сколько ни покупал всё не то.

Говорят пишут что тянется с дореволюционного издания Молоховец.
Я смотрел как-то электронные варианты - там как-то несколько профилей у тех книг по еде.

а здесь всё что нужно собрано кроме бефстроганова или гуляш - запамятовал уже - что ли и как рис варить правильно вроде так или путаю ))