В.А.Оноприйко., Н.А.Рябченко | Пищевой спирт: получение, очистка, использование [2001] [PDF]
Автор: В.А.Оноприйко., Н.А.Рябченко
Название: Пищевой спирт: получение, очистка, использование
Год: 2001
Издательство: СевКавГТУ
Жанр: Учебное пособие
Формат: PDF
Качество: Изначально электронное (ebook)
Описание:В учебном пособии в систематизированном виде изложены способы получения пищевого спирта-сырца, способы его очистки и изготовление на его основе водок и других крепких спиртных напитков.
Оно может быть полезно широкому кругу читателей для совершенствования техники и технологии получения и очистки спирта-сырца, а также при изготовлении крепких спиртных напитков на мини-спиртзаводах и в домашнем производстве.
Скриншоты:
Время раздачи: 24/7 До 5-ти скачавших