И.А. Леенсон | Занимательная химия для детей и взрослых [2010] [PDF]

Автор: И.А. Леенсон
Название: Занимательная химия для детей и взрослых
Год: 2010
Издательство: Мир энциклопедий Аванта+, Астрель
ISBN: 978-5-98986-320-4, 978-5-271-25110-8
Отрасль (жанр): химия
Формат: PDF
Качество: Хороший скан c OCR

Описание:
Автор этой книги, доцент химического факультета МГУ, написал ее для всех любознательных людей. "Наука начинается с удивления", - сказал Аристотель. Прочитав сей труд, вы не раз удивитесь. А заодно узнаете, как работают в автомобиле подушки безопасности, из каких металлов делают монеты разных стран, какие бывают в химии рекорды, почему лекарство может оказаться ядом, как химики разоблачают подделки старинных картин, как журнальная шутка лишила победы "знатоков" в известной телевизионной игре "Что? Где? Когда?", а также многое другое. Так что настоящее издание будет интересно и "дилетантам", и профессиональным химикам - каждый найдет в ней для себя что-то новое и занимательное.

Скриншоты:

Предисловие

Вещи и вещества

Азид в мешке
Пигменты и красители
Магнитом - по опилкам
Какого цвета чернила?
"Ракета" из баллона
Засыплем в баки алюминий?
"Резиновая" древесина
Экология по-американски и по-советски
Химик находит выход
"Консервированные кристаллы"
В чём растворяется золото?
Загадочный элемент – полоний
Открытие полония
Изотопы полония
Полоний в природе
Полоний и человек
Получение полония
Свойства полония
Применение полония
Как их сосчитать?

Химия и нумизматика

Монетные металлы
Сколько стоит монета?
Когда металл дороже денег
Монеты на уроках химии
Химия и химики на монетах и марках

Расследование

Загадки оксалата
О вкусах – с химической точки зрения
На вкус и на цвет товарищей нет
Горькое, солёное, кислое
Слаще сладкого
Теории вкуса
Маша и бромтолуол
"Ряд активности металлов Бекетова" – миф или реальность?
"Свеча горела. "
Приближаемся к равновесию.
Этилен - из полиэтилена?
Золотой шар Менделеева

Химия и жизнь

"Сито для лекарств"
Сюрпризы грамицидина
"Когда молекула смотрится в зеркало"
Поляризация света и оптическая активность
Открытие Пастера
Хиральные лекарства
Сжигание жира с химической точки зрения
Почему щёлкают суставы?
Принцип Ле Шателье – не только в химии
Серебро и человек
Огниво с платиной
Химики разоблачают подделки

Химические рекорды

Элементы, атомы и молекулы
Молекулы "под наприжением". Взрывчатые вещества
Диковинки в мире молекул
Вкус и запах
Рекорды окраски
Яды и токсины
На что способны химики
Химики-долгожители

Химия плюс физика

Какого это цвета?
Йодный термометр
Блуждания молекул и. людей
Когда холодильнику жарко
"Почему взлетает шарик наполненный гелием?"
Течёт ли стекло
"Вечный звонок"
Парадоксы электролиза

Время раздачи: 24/7 - до 5 сидов