А. Сидоров | Завтрак в ресторане. Модные десерты. [2007] DVDRip

Автор (режиссер): А. Сидоров
Название: Завтрак в ресторане. Модные десерты.
Год выпуска: 2007
Жанр: Документальный, кулинария, мастер-класс, обучающее видео

Продолжительность: 01:21:36 + 01:41:54
Качество видео: DVDRip

Видеокодек: XviD
Битрейт видео: 1076 Кбит/сек (Завтрак в ресторане), 696 Кбит/сек (Модные десерты)
Размер кадра: 640x464
Аудиокодек: AC3, 2 ch
Битрейт аудио: 192 Кбит/сек

Описание:
Завтрак в ресторане.
Новый тренд в ресторанной индустрии России. Новые направления в приготовлении и подаче завтраков, приготовление здорового сытного завтрака, мастер-класс по приготовлению горячего блюда, тематический завтрак. Актуально по сей день.

Модные десерты.
Новинки сезона. Актуально, модно и креативно - главная отличительная черта десертов, продемонстрированных на мастер-классе. При приготовлении блюд использованы все возможности современного кондитерского искусства. Очень доступно, понятно и реалистично.

В программе принимают участие:
Петерс Эрвин (Австрия) - главный шеф-повар бутик-отеля 'Golden Apple', Член Национальной Гильдии шеф-поваров.
Чувашев Владислав (Россия) - шеф-кондитер ресторана "Обломов", Член Национальной Гильдии шеф-поваров. Победитель Международного Кремлевского кулинарного кубка 2005 года, бронзовый призер по десертам. Бронзовый призер Чемпионата России по кондитерскому искусству - 2006 года. Участник Кубка мира по кондитерскому искусству 2007 шгода (Франция, Лион).

Код:

Общее
Полное имя : F:\Раздачи\Раздачи Разное\А. Сидоров Завтрак в ресторане. Модные десерты. [2007] DVDRip\Завтрак в ресторане [2007] DVDRip.avi
Формат : AVI
Формат/Информация : Audio Video Interleave
Размер файла : 746 Мбайт
Продолжительность : 1 ч. 21 м.
Общий поток : 1277 Кбит/сек
Программа кодирования : VirtualDubMod 1.5.10.2 (build 2540/release)
Библиотека кодирования : VirtualDubMod build 2540/release

Видео
Идентификатор : 0
Формат : MPEG-4 Visual
Профиль формата : Advanced Simple@L5
Параметр BVOP формата : 1
Параметр QPel формата : Нет
Параметр GMC формата : Без точки перехода
Параметр матрицы формата : Выборочная
Идентификатор кодека : XVID
Идентификатор кодека/Подсказка : XviD
Продолжительность : 1 ч. 21 м.
Битрейт : 1076 Кбит/сек
Ширина : 640 пикселей
Высота : 464 пикселя
Соотношение сторон : 1,379
Частота кадров : 25,000 кадров/сек
Цветовое пространство : YUV
Субдискретизация насыщенности : 4:2:0
Битовая глубина : 8 бит
Тип развёртки : Прогрессивная
Метод сжатия : С потерями
Бит/(Пиксели*Кадры) : 0.145
Размер потока : 628 Мбайт (84%)
Библиотека кодирования : XviD 1.2.1 (UTC 2008-12-04)

Аудио
Идентификатор : 1
Формат : AC-3
Формат/Информация : Audio Coding 3
Расширение режима : CM (complete main)
Параметр Endianness формата : Big
Идентификатор кодека : 2000
Продолжительность : 1 ч. 21 м.
Вид битрейта : Постоянный
Битрейт : 192 Кбит/сек
Каналы : 2 канала
Расположение каналов : Front: L R
Частота : 48,0 КГц
Битовая глубина : 16 бит
Метод сжатия : С потерями
Задержка видео : 1 с. 400 мс.
Размер потока : 112 Мбайт (15%)
Выравнивание : Разделение по промежуткам
Продолжительность промежутка : 40 мс. (1,00 видеокадр)
Время предзагрузки промежутка : 500 мс.

Общее
Полное имя : F:\Раздачи\Раздачи Разное\А. Сидоров Завтрак в ресторане. Модные десерты. [2007] DVDRip\Модные десерты. [2007] DVDRip.avi
Формат : AVI
Формат/Информация : Audio Video Interleave
Размер файла : 853 Мбайт
Продолжительность : 1 ч. 41 м.
Общий поток : 1170 Кбит/сек
Программа кодирования : VirtualDubMod 1.5.10.2 (build 2540/release)
Библиотека кодирования : VirtualDubMod build 2540/release

Видео
Идентификатор : 0
Формат : MPEG-4 Visual
Профиль формата : Advanced Simple@L5
Параметр BVOP формата : 1
Параметр QPel формата : Нет
Параметр GMC формата : Без точки перехода
Параметр матрицы формата : Выборочная
Идентификатор кодека : XVID
Идентификатор кодека/Подсказка : XviD
Продолжительность : 1 ч. 41 м.
Битрейт : 969 Кбит/сек
Ширина : 640 пикселей
Высота : 464 пикселя
Соотношение сторон : 1,379
Частота кадров : 25,000 кадров/сек
Цветовое пространство : YUV
Субдискретизация насыщенности : 4:2:0
Битовая глубина : 8 бит
Тип развёртки : Прогрессивная
Метод сжатия : С потерями
Бит/(Пиксели*Кадры) : 0.130
Размер потока : 706 Мбайт (83%)
Библиотека кодирования : XviD 1.2.1 (UTC 2008-12-04)

Аудио
Идентификатор : 1
Формат : AC-3
Формат/Информация : Audio Coding 3
Расширение режима : CM (complete main)
Параметр Endianness формата : Big
Идентификатор кодека : 2000
Продолжительность : 1 ч. 41 м.
Вид битрейта : Постоянный
Битрейт : 192 Кбит/сек
Каналы : 2 канала
Расположение каналов : Front: L R
Частота : 48,0 КГц
Битовая глубина : 16 бит
Метод сжатия : С потерями
Задержка видео : 32 мс.
Размер потока : 140 Мбайт (16%)
Выравнивание : Разделение по промежуткам
Продолжительность промежутка : 40 мс. (1,00 видеокадр)
Время предзагрузки промежутка : 500 мс.

Скриншоты:

Время раздачи: 9.00 - 23.00 (по мере возможности...)