Г.А. Аванесова | Сервисная деятельность [2005] [PDF]

Автор: Г.А. Аванесова
Название: Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент
Год: 2005
Издательство: Аспект Пресс
ISBN: 5-7567-0317-9
Отрасль (жанр): Сервис и туризм
Формат: PDF
Качество: Хороший скан

Описание:
Учебное пособие предназначено для подготовки специалистов в области сервиса, туризма, гостеприимства, домоведения, курортологии. Во всех указанных случаях предмет «Сервисная деятельность» входит в качестве обязательной дисциплины федерального компонента в перечень общих профессиональных дисциплин. «Сервисная деятельность» оказывается также весьма полезным предметом при подготовке специалистов по менеджменту организации, управления гостиничным делом и туризмом и др.
Пособие содержит учебный материал по основным разделам данной дисциплины: истории, теории, современной практике сервиса разных стран (включая развивающиеся), а также России. В нем отражена специфика сервисной деятельности как образовательного междисциплинарного предмета, связанного с интегративной природой мировой практики сервиса, с ростом ее значения в экономике и социальном развитии мира.
Скриншоты:

Время раздачи: 24/7 по мере возможности...